作者：TST蕾蕾
用料
豬肉餡 400克
小番茄 1個
萵苣 1根
豆腐 200克
小白菜 1顆
雞或鴨蛋 2個
鹽 適量
生抽 適量
耗油 適量
薑蔥 適量
做法步驟
1、萵苣洗淨切長片，
2、豬肉沫裡放雞蛋， 薑蔥， 鹽， 生抽耗油， 澱粉
3、用手拌勻， 使勁捏， 儘量順一個方向捏，
4、水燒開， 放薑片蔥頭， 開小火放圓子， 中火煮沸， 大火30秒放豆腐， 大火煮沸放番茄萵苣， 再次煮沸放小白菜即可，
（觀看視頻教程， 請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）