有些人在聽到香榧子這個名字的時候並不是非常熟悉， 香榧， 又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等， 香榧種子稱“香榧子”， 為著名的乾果。
香榧作為乾果中的珍品， 向來被作為宴席上的上乘佳果之一。 早在宋代， 我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等， 並被列為朝廷貢品。 香榧除了加工成乾果作為美味食品外， 還是名貴的中藥材。 香榧子性味甘平， 入藥具有化痰、止渴、清肺潤腸、殺蟲、消積、潤燥的功效。
【性味】：味甘， 性溫。
【歸經】：入肺、胃、大腸經。
【功效主治】：殺蟲， 消積， 潤燥。 治蟲積腹痛， 小兒疳積， 燥咳， 便秘， 痔瘡。
榧子的功效與作用1、驅蟲作用
榧子浸膏在試管內對豬蛔、蚯蚓無作用， 有謂能驅除貓絛蟲。 種子油有驅鉤蟲的作用。
2、收縮子宮作用
日本產榧子 Torreya nucifera 含生物鹼， 對子宮有收縮作用， 民間用以墮胎。
3、抑制作用
香榧果仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用， 並對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。
4、潤澤肌膚、延緩衰老
香榧中脂肪酸和維生素E含量較高， 經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。
5、保護視力
食用榧子對保護視力有益， 因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分， 對眼睛乾澀、易流淚、夜盲等症狀有預防和緩解的功效。
現代醫學臨床證實， 香榧對驅除蟯蟲效果顯著， 對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。
香榧是我國特產的果樹， 而香榧子則是世界上最著名的乾果之一。 它那棗核般大小的種仁， 吃起來香美、鬆脆， 有點像花生仁， 但比花生仁更有一種別致的香味。 香榧子不僅味美， 而且營養十分豐富， 除含有蛋白質、脂肪。
種子含脂肪油， 中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇。 又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等。 種子含脂肪油約42%， 其中亞油酸70%， 不飽和脂肪酸含量高達74.88%，
剛採摘下來的香榧有著一層油質的綠色外殼， 散發著一種特殊的香氣。 它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油， 是提煉多種高級芳香油的原料。
1、《本草經疏》：榧實， 《本經》味甘無毒，然嘗其味，多帶微澀，詳其用，應是有苦，氣應微寒。五痔三蟲，皆大腸濕熱所致，苦寒能瀉濕熱，則大腸清寧而二證愈矣。
2、《本草新編》；按榧子殺蟲最勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙，餘用入湯劑，蟲痛者立時安定，親試屢驗，故敢告人共用也。凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。
3、《本經》：主腹中邪氣，去三蟲，蛇螫。
4、《別錄》：主五痔。
5、《日用本草》：殺腹間大小蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下，消痰。
6、《生生編》：治咳嗽，白濁，助陽道。
7、《本草備要》：潤肺，殺蟲。
8、《本經逢原》：與使君子同功。
9、《本草再新》：治肺火，健脾土，補氣化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。
使用注意孕婦最好不要吃，香榧含有一種生物鹼，有促進宮縮的作用，傳說在古代是用作打胎的，所以孕媽媽不要吃；產後媽媽稍微吃一些沒關係。
香榧樹壽命長達400-500年，故有“壽星樹”之稱。榧樹結果也十分奇特，一代果實需兩年才能成熟，連同採摘的乾果，即為“三代果”。浙江的香榧諸暨趙家、紹興稽東、嵊州穀來產量最多，諸暨趙家、紹興稽東陸續被評為“中國香榧之鄉”，嵊州穀來被評為“浙江香榧之鄉”。香榧可以入藥，有化痰、止渴、清肺潤腸.消痔等功能，香榧果衣還可驅蛔蟲，故食用時不必細加去衣。另外，香榧樹的經濟價值亦很高，樹身紋理緻密，既耐水濕又不易變形，用來製作傢俱、造船和工程建築，質地精良，其樹皮可以提取單寧。
本文內容僅為普及中醫藥食同源常識，不做為處方，如有需要請在醫生的指導下操作使用。
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《本經》味甘無毒，然嘗其味，多帶微澀，詳其用，應是有苦，氣應微寒。五痔三蟲，皆大腸濕熱所致，苦寒能瀉濕熱，則大腸清寧而二證愈矣。2、《本草新編》；按榧子殺蟲最勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙，餘用入湯劑，蟲痛者立時安定，親試屢驗，故敢告人共用也。凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。
3、《本經》：主腹中邪氣，去三蟲，蛇螫。
4、《別錄》：主五痔。
5、《日用本草》：殺腹間大小蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下，消痰。
6、《生生編》：治咳嗽，白濁，助陽道。
7、《本草備要》：潤肺，殺蟲。
8、《本經逢原》：與使君子同功。
9、《本草再新》：治肺火，健脾土，補氣化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。
使用注意孕婦最好不要吃，香榧含有一種生物鹼，有促進宮縮的作用，傳說在古代是用作打胎的，所以孕媽媽不要吃；產後媽媽稍微吃一些沒關係。
香榧樹壽命長達400-500年，故有“壽星樹”之稱。榧樹結果也十分奇特，一代果實需兩年才能成熟，連同採摘的乾果，即為“三代果”。浙江的香榧諸暨趙家、紹興稽東、嵊州穀來產量最多，諸暨趙家、紹興稽東陸續被評為“中國香榧之鄉”，嵊州穀來被評為“浙江香榧之鄉”。香榧可以入藥，有化痰、止渴、清肺潤腸.消痔等功能，香榧果衣還可驅蛔蟲，故食用時不必細加去衣。另外，香榧樹的經濟價值亦很高，樹身紋理緻密，既耐水濕又不易變形，用來製作傢俱、造船和工程建築，質地精良，其樹皮可以提取單寧。
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