# 材 料 #
胡蘿蔔， 黃瓜， 豇豆， 彩椒， 花菜， 大蔥， 大蒜， 鹽， 白糖， 米醋
# 步 驟 #
1. 蔬菜洗淨切條切段， 把豇豆、大蔥和花菜先過一遍水焯熟， 胡蘿蔔和黃瓜彩椒等生吃就已經很清爽所以不用。
找一個乾淨的瓶子， 放入蔬菜， 加入一勺鹽， 一勺糖， 倒入一些米醋， 再倒滿白開水， 可以根據口味調節糖醋的量。
然後蓋上蓋子密封並冷藏， 第二天就可以拿出來吃了， 放冰箱可以保存一到兩個月哦~酸爽的醃菜， 就做好了。
# 材 料 #
胡蘿蔔， 黃瓜， 豇豆， 彩椒， 花菜， 大蔥， 大蒜， 鹽， 白糖， 米醋
# 步 驟 #
1. 蔬菜洗淨切條切段， 把豇豆、大蔥和花菜先過一遍水焯熟， 胡蘿蔔和黃瓜彩椒等生吃就已經很清爽所以不用。
找一個乾淨的瓶子， 放入蔬菜， 加入一勺鹽， 一勺糖， 倒入一些米醋， 再倒滿白開水， 可以根據口味調節糖醋的量。
然後蓋上蓋子密封並冷藏， 第二天就可以拿出來吃了， 放冰箱可以保存一到兩個月哦~酸爽的醃菜， 就做好了。