煮湯嘛， 最簡單啦～
之前也做過好多雞肉的譜子，
但是今天的做法應該是歷史上最簡單的了~
放了人參後，
聞下味道都讓整個人都神清氣爽！
再加上紅棗淡淡的甜味， 甚是美妙！！
喝完一碗，
才真的體會到了什麼是幸福感油然而生～
一周的疲勞掃光 瞬間滿血復活～
強烈推薦做！
元氣滿滿的人參雞湯
但要注意 嚴重高血壓病人不能吃人參。
食 材
小人參3支 乾貨店藥店都有
雞1只
枸杞10個 小紅棗10個左右
薑3片 鹽1調料勺
調料平勺：調味罐配的小勺子平勺 約5g
瓷勺：家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10~15ml
做 法
人參洗淨，
聞一下
這個不能免
真是太清香了！
然後放著備用。
水燒開一鍋，
雞塊或者對半的雞放水裡燙一遍。
水再次邊開過十幾秒就可以撈出。
準備一個土鍋，
放入雞、薑片、枸杞、紅棗和人參。
水倒入鍋， 水量要沒過雞肉。
大火燒到水開後轉小火煮1個小時左右，
別開鍋哈！別讓香氣跑啦！
出鍋後加點鹽就可以了。
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好好觀賞個夠吧
要點
藥店也有人參， 乾貨店也有簡裝的人參。
紅棗因為是實體店買的所以沒辦法推薦啦， 不過淘寶也有很多好貨。 大家可以搜索下， 我建議不要用太大的紅棗煮， 小小的就這麼八顆十顆味道就很好了！