家裡剩了些餃子皮， 索性加了些蔥花做成蔥油餅， 幾分鐘就能上桌， 又香又簡單！
用料:餃子皮 7-8張， 油 1大勺， 鹽 1小勺， 香蔥 1把，
做法步驟
1、取一張餃子皮， 刷油。
2、撒上少許鹽， 再撒些蔥花。
3、在上面蓋上一張餃子皮， 繼續刷油撒鹽和蔥花， 重複步驟1-2.
4、就這樣重疊， 餃子皮有7-8張， 用手輕輕按平。
5、用擀麵杖擀薄成一張大面片。 （用圓形餃子皮更好操作）
6、鍋燒熱， 刷油， 放入餅胚， 小火幹烙。
7、2-3分鐘後翻面， 直至兩面金黃即可出鍋。
8、配一碗米糊，真香。
很好吃的，趕緊回去試一試了~~
8、配一碗米糊，真香。
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