山藥桂圓甲魚湯
【原料】 山藥40克, 桂圓20克, 甲魚500克, 杞子10克, 薑、鹽各適量。
【用法】 喝湯食肉。
功效:滋陰潛陽, 補心安神。
製作過程
山藥洗淨,
將甲魚宰殺, 洗淨去內臟。
甲魚與山藥、桂圓、姜片一同放入砂煲, 加水適量,
小火燉至甲魚熟爛, 加鹽調味即可。
山藥桂圓甲魚湯
【原料】 山藥40克, 桂圓20克, 甲魚500克, 杞子10克, 薑、鹽各適量。
【用法】 喝湯食肉。
功效:滋陰潛陽, 補心安神。
製作過程
山藥洗淨,
將甲魚宰殺, 洗淨去內臟。
甲魚與山藥、桂圓、姜片一同放入砂煲, 加水適量,
小火燉至甲魚熟爛, 加鹽調味即可。