澳柯瑪推出

一路飆升的房價面前， 對於普通工薪階層來說， 能在大城市擁有自己的一套房， 變得難能可貴， 房子空間的佈置也因此顯得更加重要， 尤其是對於高層住宅公攤較高的使用者來說， 更需要綜合衡量考慮。 以居家必備的冰箱為例， 選取也就成了一個需要綜合衡量的問題。

-40℃深冷速凍， 兼備冰箱、冷櫃雙重功能

隨著技術的進步， 用戶對傳統冰箱、冷櫃的性能也提出了新要求。 傳統家用冰箱（冷櫃）冷凍室溫度一般僅能達到-25℃左右， 放進冰箱冷凍的肉類解凍時常常會流“血水”、蝦類出現“黑頭”、蟹肉糟爛等養分流失甚至變質問題， 大大降低了食材的新鮮度。 主要原因就是這些食材在冷凍過程中， 由於冰箱（冰櫃）溫度不夠低， 凍得慢、凍不透， 從而導致食材通過冰晶生成帶時刺破細胞導致營養的流失。

澳柯瑪(600336,診股)2015年推出了-40℃深冷速凍冷櫃， 徹底改變了家用食材的冷凍保鮮難題。

也讓三文魚、金槍魚、各類深海海鮮等高端食材的保存真正進入了尋常家庭。 但是由於冷櫃占地面積比價大， 使用不如冰箱方便等問題， 給消費者帶來了魚和熊掌的選擇難題。

針對這一問題， 澳柯瑪製冷研發團隊繼續嘗試將超低溫、精准溫控、急速製冷等技術集成應用到家用冰箱產品， 終於推出了家用冰箱劃時代意義的產品--

-40℃深冷速凍冰箱。 澳柯瑪研發人員表示， -40℃深冷速凍冰箱採用先進的環保製冷技術， 採用純碳氫製冷劑， 配合高效變頻壓縮機， 37分鐘即可實現冷凍室溫度降低到-40℃。 經權威鑒定達到國際先進水準。

中式格局， 專為中國家庭設計

澳柯瑪-40℃深冷速凍冰箱， 採用“中”字型外觀， 實用五門設計，

更適合中國家庭需要。 冰箱設有冷藏室、冷凍室、冷藏變溫室、冷凍變溫室四個獨立空間， 各空間可在各自溫度範圍內單獨控制溫度， 可以滿足家中老人、孩子、孕婦等對各自所需食材的分類分溫區存儲需求。 此外， 該款冰箱還搭載了納米銀離子發生器， 有效抑制細菌的生長、降低食物代謝酶活力、深度殺滅99.9%的細菌， 將為消費者營造更加健康安全的存儲環境。

對於深冷速凍後的食材解凍難問題， 該款冰箱也給予了貼心的解決方案， 冰箱內部專門設置了一個速冷超導盤， 採用新型超導鋁複合材料， 導熱係數高， 可實現暫態解凍、極速冰凍。 需要解凍時， 放入冷藏室則能快速大量吸冰凍食材熱量， 比空氣中自然解凍時間縮短4倍，

新鮮鎖得住、營養不流失。

澳柯瑪-40℃深冷速凍冰箱如此強大的黑科技， 讓筆者也不禁動了心。 在大家普遍關心的占地空間方面， 這款冰箱480升的大容量， 占地面積不足0.6平米， 一台冰箱滿足各種不同需求， 它無疑是居家最好的選擇。