靜安寺火了9個月
方文山、李晨、任賢齊等
30多位明星打call的金色麵館
開到陸家嘴了！
牛肉麵裡放了麻辣臭豆腐
雞湯面底竟用花雕吊味
還有新品黑松露菌菇拌面
6種鮮菇制醬香翻全場！
浦東的面祖宗再也不用跨江啦！
今天9.27正式開業！
還不快走起！
連麵條都要末位淘汰制
店門口滾動著麵條排行榜， 這年頭， 做碗面也不容易， 翻牌少的要淘汰， 不合季節的先雪藏， 新寵舊愛你追我趕，
選面如此嚴苛， 做面更是死磕！每種口味的面居然都有指定面型！牛肉麵選用口感好有嚼勁的白麵， 而雞湯面則用吸汁性敲強的黃面！
6種鮮菇制醬香翻全場
▲ 黑松露菌菇拌面
“新人”黑松露菌菇拌面剛正式進軍麵條圈， 6種鮮菇澆頭加持， 深扒君表示“誒喲， 不錯喲！”
現在正是松露的季節， 一顆上好的松露就是奏麼結實、緊湊， 入手感很重， 散發著一股複合的香氣~
義大利進口黑松露加上黃牛肝菌、白玉菇、蟹味菇、金針菇、蘑菇制醬， 香到從後廚出來， 聞者都對它行注目禮！
拌上幾筷子， 光一下碗底， 麵條裹滿松露菌菇醬入口， 啊...這致命的香氣別人湊近聞一下都捨不得！
麵條都精緻到以set的形式呈現，黑松露菌菇拌面搭配每天現熬的雞湯，濃郁卻不粘稠，還能解膩~
麵條榜上的翹楚就是這些
2W人票選出的終極頭牌
▲ 麻辣臭豆腐牛肉麵
方文山力薦，半年賣出20000碗的就是它！榜單“一哥”的位置已無法動搖！牛肚、牛腱子肉、臭豆腐、溏心蛋，這些澆頭聽聽就敲期待！
一面三吃堪稱百殺
▲ 招牌拌面
嘗試過蒜香原味後將蘭皇水波蛋戳開充分攪拌！最後再淋上搭配的青檸醬，蒜香、日式、泰式一面三吃！
花膠雞湯竟用花雕吊味
▲ 花雕雞湯面
採用老母雞以地道的港式老火煲湯法熬煮3小時以上，入口是花膠的膠質感和紹興花雕的醇香感，初秋來上這麼一碗滋潤得很~
拯救手殘黨的料理神器
現在麵條界的愛馬仕，在家也能get同款了！新推出的中秋禮盒，包含2款拌麵醬、福氣麻醬面和椒麻蔥辣面各3包。
麻辣醬和XO醬都是店內自己研發的，干貝、蝦米、火腿、魚幹製成的XO醬拌面，簡直鮮到眉毛掉下來！
禮盒中特選臺灣彰化六十年老字型大小龍口粉絲廠特製細面及寬面，自然風乾無添加，吃起來Q彈爽口~大廚自主研發調料，像麻醬麵醬包由芝麻醬芝麻油製成、調味汁要用濃口醬油、釀造醬油調和，拌出來空氣中都彌漫著香氣~
操作起來炒雞簡單，非油炸麵條敲健康，老闆特意提醒細面4分30秒，寬面5分30秒口感最佳哦，這死磕的精神貫徹始終！
回家立馬煮了碗蔥辣面吃，嚴格follow時間煮出來的面果然又香又Q，自製的複合調料濃稠醬香~
有閒情逸致的敲顆蛋，燙點菜，深夜一人食妥妥搞定！還可以DIY各種style~
禮盒包裝也是炒雞高端，愛馬仕同款配色也敲符合店家做面講究的態度！
還是做飲品的實力派
▲ 紅茶仙草薏仁拿鐵
店裡的飲品只用龍眼蜜增加甜度，薏仁、仙草的組合特別適合養生黨的秋天~
▲ 黑珍珠燕麥冰紅茶
冰奶茶加上紅豆、香草乳酪、燕麥、黑糖珍珠，好喝又營養滿分！
金色麵館開到陸家嘴
靜安店裡處處都是金色元素，打造時尚的面吧概念~窗邊梧桐掩映，午休的時候坐這來碗面愜意得很~
陸家嘴新店今天9/27就開業啦！浦東的面祖宗們想吃面再也不用跨江了！走起！
面祖宗們地址拿去不謝~
金玡居 JYJ noodle bar
人均：94元
覽海國際店：（9/27開業）
地址：世紀大道160號覽海國際廣場B1樓
營業時間：11:00-22:00 週一至周日
靜安店：
地址：延安中路1238號靜安嘉裡中心南區2樓02/03（常德路安義路口）
營業時間：11:00-22:00 週一至周日
正大店：（11月中旬開業）
地址：陸家嘴西路168號正大廣場東區7層
麵條都精緻到以set的形式呈現，黑松露菌菇拌面搭配每天現熬的雞湯，濃郁卻不粘稠，還能解膩~
麵條榜上的翹楚就是這些
2W人票選出的終極頭牌
▲ 麻辣臭豆腐牛肉麵
方文山力薦，半年賣出20000碗的就是它！榜單“一哥”的位置已無法動搖！牛肚、牛腱子肉、臭豆腐、溏心蛋，這些澆頭聽聽就敲期待！
一面三吃堪稱百殺
▲ 招牌拌面
嘗試過蒜香原味後將蘭皇水波蛋戳開充分攪拌！最後再淋上搭配的青檸醬，蒜香、日式、泰式一面三吃！
花膠雞湯竟用花雕吊味
▲ 花雕雞湯面
採用老母雞以地道的港式老火煲湯法熬煮3小時以上，入口是花膠的膠質感和紹興花雕的醇香感，初秋來上這麼一碗滋潤得很~
拯救手殘黨的料理神器
現在麵條界的愛馬仕，在家也能get同款了！新推出的中秋禮盒，包含2款拌麵醬、福氣麻醬面和椒麻蔥辣面各3包。
麻辣醬和XO醬都是店內自己研發的，干貝、蝦米、火腿、魚幹製成的XO醬拌面，簡直鮮到眉毛掉下來！
禮盒中特選臺灣彰化六十年老字型大小龍口粉絲廠特製細面及寬面，自然風乾無添加，吃起來Q彈爽口~大廚自主研發調料，像麻醬麵醬包由芝麻醬芝麻油製成、調味汁要用濃口醬油、釀造醬油調和，拌出來空氣中都彌漫著香氣~
操作起來炒雞簡單，非油炸麵條敲健康，老闆特意提醒細面4分30秒，寬面5分30秒口感最佳哦，這死磕的精神貫徹始終！
回家立馬煮了碗蔥辣面吃，嚴格follow時間煮出來的面果然又香又Q，自製的複合調料濃稠醬香~
有閒情逸致的敲顆蛋，燙點菜，深夜一人食妥妥搞定！還可以DIY各種style~
禮盒包裝也是炒雞高端，愛馬仕同款配色也敲符合店家做面講究的態度！
還是做飲品的實力派
▲ 紅茶仙草薏仁拿鐵
店裡的飲品只用龍眼蜜增加甜度，薏仁、仙草的組合特別適合養生黨的秋天~
▲ 黑珍珠燕麥冰紅茶
冰奶茶加上紅豆、香草乳酪、燕麥、黑糖珍珠，好喝又營養滿分！
金色麵館開到陸家嘴
靜安店裡處處都是金色元素，打造時尚的面吧概念~窗邊梧桐掩映，午休的時候坐這來碗面愜意得很~
陸家嘴新店今天9/27就開業啦！浦東的面祖宗們想吃面再也不用跨江了！走起！
面祖宗們地址拿去不謝~
金玡居 JYJ noodle bar
人均：94元
覽海國際店：（9/27開業）
地址：世紀大道160號覽海國際廣場B1樓
營業時間：11:00-22:00 週一至周日
靜安店：
地址：延安中路1238號靜安嘉裡中心南區2樓02/03（常德路安義路口）
營業時間：11:00-22:00 週一至周日
正大店：（11月中旬開業）
地址：陸家嘴西路168號正大廣場東區7層