油麵筋塞肉燴雜蔬的做法
1.準備食材
2.肉末中加入料酒， 鹽， 胡椒粉攪拌均勻， 油麵筋用筷子戳個洞
3.把肉餡塞進去， 不要塞太多
4.鍋裡燒開水， 放入塞好的油麵筋焯水2分鐘， 撈出
5.再熱油鍋， 放入蔥薑蒜爆香， 放入蠔油炒勻
6.加入生抽， 老抽， 白糖和水
7.加入焯好水的油麵筋
8.加入黑木耳， 加蓋煮2至3分鐘
9.加入胡蘿蔔炒勻
10.再加入雞毛菜翻炒
11.加水澱粉勾芡，出鍋
11.加水澱粉勾芡，出鍋
油麵筋塞肉燴雜蔬的做法
1.準備食材
2.肉末中加入料酒， 鹽， 胡椒粉攪拌均勻， 油麵筋用筷子戳個洞
3.把肉餡塞進去， 不要塞太多
4.鍋裡燒開水， 放入塞好的油麵筋焯水2分鐘， 撈出
5.再熱油鍋， 放入蔥薑蒜爆香， 放入蠔油炒勻
6.加入生抽， 老抽， 白糖和水
7.加入焯好水的油麵筋
8.加入黑木耳， 加蓋煮2至3分鐘
9.加入胡蘿蔔炒勻
10.再加入雞毛菜翻炒
11.加水澱粉勾芡，出鍋
11.加水澱粉勾芡，出鍋