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仲秋槐葉黃,秋枝石榴紅

西安(回民街)

前幾天小編回了趟西安, 晚上十點多的回民街熱鬧非凡, 吆喝聲、叫賣聲熙熙攘攘, 這座城市絲毫沒有要進入午夜的跡象。 昏黃的路燈下, 或是製作麥芽糖時壯漢用力拉扯的身影, 或是肉夾饃攤快刀在案板上撞擊牛肉發出“叨叨叨”的聲音, 亦或是偌大的玻璃容器裡一粒粒的水晶石在翻滾, 周圍鋪滿了一層又一層的紅色瑪瑙……五彩斑斕的深巷是這座四方城獻給四方來客最樸實的熱情。

同行的夥伴道:又是一年九月, 回民街有了石榴汁, 中秋節也就快到了…印象中只有月餅和石榴擺在一起, 才是真正的過中秋。 在西安, 每每臨近農曆八月十五都會跑去臨潼, 在路邊老奶奶的手提籃裡, 挑一個最大的石榴, 用力掰開, 捏一粒放入口中, 然後幾個小小人兒臉上笑開了花……

離開西安之前, 江蘇的夥伴告訴西安朋友:等到中秋節的時候,

寄點臨潼的石榴過來吧, 想再嘗嘗西安秋天的味道。

唐·李商隱曾寫過:榴枝婀娜榴實繁, 榴膜輕明榴子鮮。 可羨瑤池碧桃樹, 碧桃紅頰一千年。 石榴受很多人的喜愛, 不僅是它的酸甜可口, 還有其頗高的營養價值。 中醫認為, 石榴之功有“四止”, 即止渴、止瀉、止血、止帶。 味甘的石榴具有生津止渴之效, 可用於治療口幹煩渴、咽幹、口瘡、潤秋燥。

石榴鮮食, 酸甜味美, 加工製成飲料, 也清涼可口。 晉人潘嶽在《安石榴賦》中贊石榴“禦機療渴, 解酲止醉”。

歷代醫藥書籍對它的醫療用途也有不少記載, 至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個, 連其子一齊嚼爛咽下, 治療胃口不開, 消化不良。

治口舌生瘡及口腔潰瘍, 則將酸石榴連子打碎, 用開水浸泡過濾放冷, 每日多次含漱。 對於口臭及咽喉疼痛, 也宜應用。

石榴飲食禁忌

1、有胃炎以及瀉痢的人最好別吃石榴。

2、石榴屬於溫性食物, 吃多了容易上火, 所以孕媽每次不宜吃太多石榴。 石榴吃多了還容易讓牙齒發黑, 吃完後應該及時漱口。

3、石榴糖多並有收斂作用,

感冒及急性炎症、大便秘結的人要慎食, 有糖尿病的人不能吃石榴。

4、有支氣管炎的人最好少吃石榴, 否則容易引起發熱痰鳴, 並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

注意:

石榴和螃蟹

螃蟹與含鞣酸較多的石榴同時食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質, 刺激胃腸, 出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

石榴和土豆

石榴和土豆一起吃會引起中毒。 若與土豆同時服用, 可用韭菜泡水喝下去解毒。

“霧谷作房珠作骨, 水晶為粒玉為漿。 ”

中秋節快到了, 石榴備好了嗎?

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