外脆裡嫩，來自雞翅的極品誘惑

雞翅是大眾菜， 很多小孩都愛吃。 做法也超多， 文末列出了幾個雞翅的做法。 今天的香煎雞翅外脆裡嫩， 別提多香了。 操作還特別簡單， 15分鐘之內全部搞定。

食材：雞翅

調味：鹽， 料酒， 生抽， 蒜， 食用油

烹製方法：煎

參考月齡：18M+

所需時間：10分鐘

1. 將翅中洗淨後， 劃兩刀， 用鹽、生抽、料酒和蒜末攪拌均勻， 醃製備用， 醃制10分鐘， 時間更久更好啦。

2. 煎鍋內放一層油， 燒熱後， 將醃制好的雞翅擺上去，

3.轉小火將兩面慢慢煎幾分鐘， 兩面金黃就熟了。

4. 把油鍋裡多餘的油倒出， 將醃制雞翅剩餘的的汁水倒入鍋中大火翻炒一下。

5.出鍋。

6.寶寶拿在手裡嚼， 特別香， 肉質很嫩， 啃個2， 3個是沒問題的。