作者：qifei
用料
排骨 1000克
韓國海帶 250克（泡好後的）
蝦仁 150克
豆腐 1塊
蔥 2根
薑 適量
花椒 適量
大料 2瓣
香葉 2片
桂皮 1小塊
鹽 適量
雞精 適量
做法步驟
1、排骨用涼水沖洗乾淨
2、蝦仁去蝦線， 用涼水沖洗乾淨。
3、豆腐用清水沖洗乾淨後切成大點的塊
4、韓國海帶
5、取出海帶用牙撕碎放入盒中
6、加溫水泡開海帶
7、準備好調料
8、辣白菜切成小段
9、排骨放入高壓鍋中，加沒過排骨的水，在倒入調料，大火燒開蓋上壓閥轉小火壓二十分鐘。
10、烀好的排骨倒入燉鍋中，把辣白菜和海帶先放入鍋中，大火燒開轉小火燉十分鐘。
11、在把蝦仁和豆腐倒入鍋中，加適量的鹽，大火燒開轉小火在燉二十分鐘。
12、燉好入味後加適量的雞精，用勺子攪拌均勻即可。
13、盛入碗中可以吃了
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
9、排骨放入高壓鍋中，加沒過排骨的水，在倒入調料，大火燒開蓋上壓閥轉小火壓二十分鐘。
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11、在把蝦仁和豆腐倒入鍋中，加適量的鹽，大火燒開轉小火在燉二十分鐘。
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