起源於中國的日本茶道 與中國茶文化有哪些區別？

源於中國的茶文化在向世界各地傳播時較早地傳入日本列島， 並在日本發展較為迅速， 最終在日本形成了極具獨特性的“茶道”。

茶道可不是簡單的“倒茶”， 他們具有高雅的文化內涵。 同樣是以茶文化著稱， 日本茶道和中國茶文化又究竟有哪些不同呢?

流派不同

日本茶道它不僅僅是物質享受， 主要是通過茶會和學習茶禮來達到陶冶性情、培養人的審美觀和道德觀念的目的。

正如桑田中親所說：“茶道已從單純的趣味、娛樂， 前進為表現日本人日常生活文化的規範和理想”。 十六世紀末， 千利休繼承歷代茶道精神， 創立了日本正宗茶道。 整個茶會期間， 從主客對話到杯箸放置都有嚴格規定， 甚至點茶者伸哪只手、先邁哪只腳、每一步要踩在榻榻米的哪個格子裡也是有定式的。

正是定式的不同， 才使日本茶道分成了許多不同流派。 日本茶道， 主要以三千家作為流派的禪宗茶道， 而現代茶道是經過千利休刪繁就簡的改革才成為現在的樣子。 中國茶文化， 則有四大不同的流派， 分別為：貴族、雅士、禪宗以及世俗。 其中， 貴族的重點在於茶的品與質， 雅士在於茶之韻， 禪宗目的是參禪悟道， 世俗在於茶之味， 通過品茶享受人生。

製作工藝和構成要素不同

日本茶道在烹茶過程中， 是特別講究精細的茶末的。 而中國則將重點放在茶葉上， 中國在制茶技藝上面是極其講究的。 榮西禪師的《吃茶養生記》則是日本最早的一部茶書。 該書記載， 日本種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法， 以及茶器、道具等皆源於中國。 到了江戶時期， 也是日本茶道的燦爛輝煌時期， 日本吸收消化中國茶文化後終於形成了具有本民族特色的日本茶道， 明顯地表現是其構成要素不同。 對於日本茶道， 其構成要素主要體現在五大方面：茶食、點茶、茶花、建築、道具。

中國茶文化， 其主要構成要素主要體現在：茶藝、茶人、主題、程式、環境。 這樣看來， 中國茶文化更講究意境。

日本茶道與中國茶文化均以“和”為中心思想， 追求“天人合一”的至高境界。 並且都是以“茶”作為支撐點， 進而將本土的精神理念融入進各自茶文化活動中， 這就叫做文化的和而不同。

（全文完）

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