對於愛酒的朋友們來說， 一年四季都是喝酒時。 但是， 要說秋天一定要喝點酒， 是有原因的。 俗話說， 秋補冬藏， 這個季節正是人們滋補調養身體的最佳時節，
不像在夏天， 貪涼猛喝幾口冰酒；不像在冬天， 聚會應酬喝個不停。 在高闊氣爽的秋天， 我們能夠慢下來， 悠然自得， 將每一口酒細細品味。
除了心情上與季節契合， 秋季喝點白酒， 對養生也是大有好處。
白酒生物活性成分近1500種， 是世界酒類之最。 白酒中有吡嗪類， 萜烯類， 內酯類， 呋喃類和有機酸類五大類200餘種有益於人體健康的功能性成分。
這些白酒生物活性成分能夠增強人體防禦功能、調節生理節奏， 從而起到一定的預防疾病和促進康復的作用。
用糧食釀造的白酒， 是從五穀雜糧中提取出來的精華。 白酒在自然的發酵過程中， 吸天地之靈氣， 與自然之氣融為一體。 秋補冬藏， 這個季節正是人們滋補調養身體的佳時節。
因此， 在秋季適量地飲用白酒， 吸取來自大自然的釀造精華， 對人身體的調節和滋補非常有利。
秋天也是為冬天儲能的季節， 需寧神養氣。 白酒中的成分很複雜， 這些物質中有不少是人體健康所必需的。 春困秋乏， 秋天在睡前飲少量白酒， 有利於睡眠， 並能刺激胃液與唾液分泌， 起到健胃的作用。
釀造酒的原料多以糧食或水果為主， 因而酒又具備了糧食和水果所含有的營養成分， 如膳食纖維、氨基酸、糖類、無機鹽和多種維生素等。 這些營養成分都能對胃產生一定的刺激作用， 促進胃液的分泌， 並起到增進食欲， 促進消化的作用。
無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為准。
世界衛生組織研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過25克，而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。
秋季健康飲白酒，需注意這三點：
1、時間的選擇。中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。以免心血管受害。每天下午兩點以後飲酒是更為健康的做法。
2、飲酒的搭配。在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、麵條等，避免空腹飲酒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆製品，其中的卵磷脂能保護肝臟。
3、飲用方式。飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則，每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。
無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為准。
世界衛生組織研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過25克，而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。
秋季健康飲白酒，需注意這三點：
1、時間的選擇。中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。以免心血管受害。每天下午兩點以後飲酒是更為健康的做法。
2、飲酒的搭配。在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、麵條等，避免空腹飲酒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆製品，其中的卵磷脂能保護肝臟。
3、飲用方式。飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則，每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。