1
備料：鮮蝦500g， 蔥薑蒜適量， 番茄醬適量
1. 鮮蝦洗淨剪去鬚子、觸角， 挑去蝦線
2
2. 鍋內做油， 放入蔥薑， 出香味， 放入大蝦煸炒至大蝦變成紅色
3
3. 倒入番茄醬， 煸炒至每個蝦都裹上番茄醬
4
4. 加入少許糖、鹽調味
5
5. 出鍋前倒入香蔥末出鍋即可
6
小貼士
如何祛除蝦線：
準備好一隻牙籤來挑蝦線。 從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出.挑出來慢慢用手拽蝦線， 蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來
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備料：鮮蝦500g， 蔥薑蒜適量， 番茄醬適量
1. 鮮蝦洗淨剪去鬚子、觸角， 挑去蝦線
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2. 鍋內做油， 放入蔥薑， 出香味， 放入大蝦煸炒至大蝦變成紅色
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3. 倒入番茄醬， 煸炒至每個蝦都裹上番茄醬
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4. 加入少許糖、鹽調味
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5. 出鍋前倒入香蔥末出鍋即可
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小貼士
如何祛除蝦線：
準備好一隻牙籤來挑蝦線。 從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出.挑出來慢慢用手拽蝦線， 蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來