每一個藍鯨人都置頂了 南京舌搭子
我想和你一起 做一個精緻的南京人
前段時間,
朋友圈被吳京的戰狼2刷了屏。
而在電影剛上映的時候,
吳京就低調的回到南京,
還在南站品嘗了鴨血粉絲湯,
”南京南, 鴨血粉絲湯。 戰狼夢, 開始的地方!"
這真是讓我大南京的鴨血粉私湯著實火了一把!
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說到南京的鴨血粉絲湯,
那可是獨具特色的!
無論何時何地想吃就吃, 不需要理由!
當然, 南京鴨店也是多的一米,
30天一個月都不帶重樣的!
今天小搭子就給大家搜集了
吃貨們最愛的30碗鴨血粉絲湯,
究竟哪款是你的最愛呢?
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1
回味鴨血粉絲湯
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入口即化的鴨血, 香糯的鴨肝, 爽脆的鴨腸和勁道的粉絲, 撒上碧油的香菜和紅通的辣油。 一個普通的白瓷碗,
地址:新街口悅薈廣場店(是連鎖店, 所以有很多分店喔)
人均:20元
2
小潘記鴨血粉絲湯
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特別之處在于湯底里加了白蘿蔔, 很是提鮮, 就著鍋巴吃, 鮮香過癮。 鴨血粉絲是出了名的便宜料足, 這厚實的分量,
地址:玄武區網巾市安將軍巷2號
人均:10元
3
鴨德堡老鴨血粉絲館
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一勺滾燙的鮮湯, 滴上數滴香油, 撒上一層鴨胗鴨肝鴨腸等, 再加上一撮香菜。 愛吃辣的客人, 還可以再加上些辣油, 又香、又辣、可口的味。 小搭子最愛裡面的鴨腸,
地址:抄紙巷11-20號(近淮海路)
人均:22元
4
金中鴨血粉絲湯
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金中鴨血粉絲湯在福建路菜場門口開了已經有十五年左右, 24小時營業。 湯底是每天都在燉煮的真正的鴨子湯, 老闆還會問一句要不要加香菜。 9塊錢一碗, 料非常足。鴨血、鴨腸、鴨肝,只是鴨腸用的是鴨嗉帶,切成絲。不過鴨嗉帶口感更脆。
地址:福建路十字路口(南京財經大學旁)
人均:9元
5
金原鴨血粉絲
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豆腐泡裡面的湯汁很飽滿,鴨血被切成等份的麻將塊,粉絲勁道,香菜比例完美,辣油是店裡自製,還有芝麻增香,讓人食欲大開。
地址:鎖金村醫院東(近南師大紫金校區)
人均:13元
6
秀蘭鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 小吃戶娜娜
秀蘭鴨血粉絲是義烏的老招牌了,一碗全套只要13塊。一碗鴨血粉絲再加上一塊必點的鍋巴,再加一點辣油,吃完會特別的舒坦!
地址:天元東路義烏商品城城市之光一樓3棟一層10號
人均:14元
7
雲記鴨血粉絲
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一家十幾年的小店,據說老闆和很多鴨子店有合作,食材有保障。與別家不同的是,他家的鴨血粉絲湯裡放了豆芽,端上桌前還加了一小撮的孜然粉,喝起來有一種不一樣的鮮美,隱約有一種在吃砂鍋的感覺。
地址:白下路261號(新環北對面)
人均:8元
8
石記鴨血粉絲
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鎖金村的網紅美食之一,南林的學生和鎖金村的居民都是這裡的常客,在附近菜場斬半隻鴨子,過來點一份全家福。高湯清淡鮮美,鴨血彈嫩爽口,油果子也是一大亮點。
地點:鎖金村(近鎖金東路蘇果社區店)
人均:12元
9
劉一碗鴨血粉絲湯
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湯很白很濃,還加了胡椒粉提味。湯特別的鮮,而且喝完不口幹,有種胡辣湯的感覺,很奇特的感覺。
地址:文昌巷7號(近大行宮地鐵站)
人均:18元
10
永和園酒樓
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永和園南京的老字型大小,這裡的早餐堪稱一絕,很多大腕來南京都會去嘗一嘗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯中的油果子是切塊的,在湯中膨脹。湯很清淡但卻鮮美。三五好友點上一桌早餐,來上一份鴨血粉絲湯,邊吃邊喝,簡直是人生一大享受。
地址:夫子廟建康路68號(狀元樓旁)
人均:18元
11
紅廟王記鴨血粉絲
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左邊鴨店右邊鴨血粉絲店,小搭子一直都非常喜歡這家鴨血粉絲的湯頭,真心鮮美可口,鴨的鮮味兒濃濃的,而且不油膩。湯頭依然是熟悉的味道,鴨血,鴨肝,鴨腸,鴨肫味道都很好,豆腐果煮的特別入味兒,粉絲軟而不爛。
地址:珠江路紅廟如意裡和網巾市交匯處
人均:15元
12
葉新小吃
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來鳳社區裡的一家不顯眼的小吃店,招牌就是鴨血粉絲湯,只要7元一碗。鴨湯呈乳白色,味道醇厚,鴨胗鴨腸量足,特別實惠。還可以加鹵蛋加鍋巴。
地址:金栗庵來鳳社區(來鳳社區2號門進門)
人均:7元
13
闞老二鴨血粉絲
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鴨血粉絲裡的料都是最新鮮的,因為旁邊有自家供應商啊,所以口感絕對不會差。聽說湯底都是純鴨湯,看上去賣相就特別好,讓人食欲大開。
地址:雨花北路雨花新村二村8棟
人均:13元
14
盛源鴨血粉絲
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位於莫愁路上,市婦幼保健院旁邊,門面不大,兩層樓,環境比較逼仄。材料新鮮實在,湯底建議加辣油和醋,這樣才會更加夠味。
地址:莫愁路416號
人均:10元
15
津津老鴨粉絲館
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原味的津津老鴨粉絲湯傳承了百年的制湯精髓,將老鴨熬製成上等的老鴨湯。湯汁鮮濃美味,粉絲爽口,百吃不厭!而且這個湯你是想喝多少就給多少,可以一次喝個夠!
地址:成賢街57-5號
人均:13元
16
品味金原鴨血粉絲湯
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圖源:大眾點評 姑娘你的未來很美好
鴨血很新鮮,鴨腸和鴨肝也很乾淨!而且老闆很大方,鴨腸鴨血都給放了很多。一碗吃下去肯定夠啦!!加上辣椒更好吃!
地址:竹山路萬達廣場121-124號萬食匯二樓
人均:10元
17
毛記鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 JohnDragon
雖然全套比普通多十元,但是在食材的量上沒有含糊,口感鮮香,爽口宜人。
地址:平江府路12號
人均:27元
18
老盛慶老鴨湯鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 winnerself
環境很仿古,開放式後廚乾淨衛生,原料也很新鮮,有鴨心鴨肝鴨肫鴨腸鴨血,份量挺足的,而粉絲的份量更足,完全沒吃完。湯確實是鴨子湯,已經熬成了淡淡的奶白色,咸度正好。
地址: 大石壩街73號老盛慶(天圓樓隔壁)
人均:32元
19
鴨小妹老鴨湯鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 MissTara
份量十足的一大碗,湯全是用鴨子熬的,奶白色湯底,粉絲很勁道,各種配料都新鮮,尤其是鴨腸,吃起來脆脆的,吃完並沒有覺得口渴。
地址:管家橋9號華新美食城負一樓
人均:18元
20
陳林鴨血粉絲
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湯鮮美卻不油膩,還有一點淡淡的藥材味,鴨血鴨腸鴨肝你一入嘴就能吃出它們的新鮮勁,辣油相當給力,不僅辣勁充足,而且還很香!
地址:釣魚臺5號
人均:10元
21
胡記鴨血粉絲砂鍋店
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鴨血粉絲湯的粉絲其實更像是細粉條,骨湯味道很鮮濃,淡淡的,早晨一碗熱乎乎喝到肚子裡,很舒服!
地址: 太平南路522號
人均:20元
22
鴨品記老鴨湯鴨血粉絲(大學城店)
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圖源:大眾點評 Z_477403
鴨血鴨腸鴨肝鴨胗一應俱全,鴨肝的味道有點重,鴨腸處理的蠻幹淨的,鴨血切成了長條,而且粉絲是那種細細軟軟的,性價比很高!
地址:文鼎水街117號
人均:13元
23
宏旺盛鴨血粉絲小籠湯包
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圖源:大眾點評 看你笨成什麼樣了
很大的一碗,配料也很足,不僅便宜還特別好吃啊。老闆的態度還特別好~而且如果不吃豆腐果的話,還會給很多鴨血哦!
地址:雨花北路
人均:11元
24
王記鴨血粉絲湯
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圖源:大眾點評 jodomada
店的位置比較好找,如意裡和網巾市的交叉口,旁邊就是九中。鴨血粉絲湯八元一碗,湯比較鮮,粉絲一點都不爛,入口還很有嚼勁。鴨肫、鴨腸、會爆汁的豆干每一口都是驚喜,再配上一份隔壁的烤鴨,很滿足。
地址:如意裡和網巾市交匯處
人均:8元
25
任記老鴨粉絲館
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開在社區門口的店,湯底很濃郁,店面雖小,還是挺乾淨的,老闆人挺好的。味道還不錯,最愛吃泡飯,還會送小菜,很下飯。
地址:和燕路498號大發燕瀾灣社區2棟108號門面房
人均:11元
26
小馬鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 mozzieTan
店面不大,位置在南郵廣場,一碗鴨血粉絲加一個大大的鴨腿配上小籠包的感覺,很溫暖很好吃。
地址:仙林街道學海路28號南郵廣場1號商鋪
人均:17元
27
味芳庭金陵小吃(珠江路店)
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圖源:大眾點評 王小武_6483
鴨血粉絲湯是那麼一大碗,鴨湯一定久經熬制,很濃很白。
地址:成賢街星巴克旁邊珠江路389號
人均:19元
28
鴨味先老鴨粉絲館(瑞金路店)
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老鴨粉絲湯16元一碗,價格不算親民。湯底奶白色,鴨血鴨肝挺嫩,鴨腸挺乾淨,總體而言很值得嘗試喔!
地址:瑞金路2號(金潤發對面)
人均:18元
29
楊記老南京鴨血粉絲湯
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這家雖然不起眼,但是真的很好吃!粉絲湯味道不錯,裡面的鴨血嫩嫩的,鴨腸鴨肝再搭配香菜,吃起來真是無比美味呀,特別是湯,喝起來很鮮美!
地址:中山南路393號101美食廣場
人均:10元
30
南京大排檔
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圖源:大眾點評 Carey1106
南京大排檔的鴨血粉絲湯裡有鴨血、豆腐包、榨菜以及鴨雜,滿滿一大份兩人吃算是很良心的了!在南京大排檔,吃的就是金陵的味道!
地址:湖南路獅子橋2號湖南路步行街內(近湖北路)
人均:68元
這30碗鴨血粉絲,一天一碗,
可以連續一個月不重樣!
你還喜歡南京的哪一家呢?
料非常足。鴨血、鴨腸、鴨肝,只是鴨腸用的是鴨嗉帶,切成絲。不過鴨嗉帶口感更脆。地址:福建路十字路口(南京財經大學旁)
人均:9元
5
金原鴨血粉絲
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豆腐泡裡面的湯汁很飽滿,鴨血被切成等份的麻將塊,粉絲勁道,香菜比例完美,辣油是店裡自製,還有芝麻增香,讓人食欲大開。
地址:鎖金村醫院東(近南師大紫金校區)
人均:13元
6
秀蘭鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 小吃戶娜娜
秀蘭鴨血粉絲是義烏的老招牌了,一碗全套只要13塊。一碗鴨血粉絲再加上一塊必點的鍋巴,再加一點辣油,吃完會特別的舒坦!
地址:天元東路義烏商品城城市之光一樓3棟一層10號
人均:14元
7
雲記鴨血粉絲
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一家十幾年的小店,據說老闆和很多鴨子店有合作,食材有保障。與別家不同的是,他家的鴨血粉絲湯裡放了豆芽,端上桌前還加了一小撮的孜然粉,喝起來有一種不一樣的鮮美,隱約有一種在吃砂鍋的感覺。
地址:白下路261號(新環北對面)
人均:8元
8
石記鴨血粉絲
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鎖金村的網紅美食之一,南林的學生和鎖金村的居民都是這裡的常客,在附近菜場斬半隻鴨子,過來點一份全家福。高湯清淡鮮美,鴨血彈嫩爽口,油果子也是一大亮點。
地點:鎖金村(近鎖金東路蘇果社區店)
人均:12元
9
劉一碗鴨血粉絲湯
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湯很白很濃,還加了胡椒粉提味。湯特別的鮮,而且喝完不口幹,有種胡辣湯的感覺,很奇特的感覺。
地址:文昌巷7號(近大行宮地鐵站)
人均:18元
10
永和園酒樓
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永和園南京的老字型大小,這裡的早餐堪稱一絕,很多大腕來南京都會去嘗一嘗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯中的油果子是切塊的,在湯中膨脹。湯很清淡但卻鮮美。三五好友點上一桌早餐,來上一份鴨血粉絲湯,邊吃邊喝,簡直是人生一大享受。
地址:夫子廟建康路68號(狀元樓旁)
人均:18元
11
紅廟王記鴨血粉絲
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左邊鴨店右邊鴨血粉絲店,小搭子一直都非常喜歡這家鴨血粉絲的湯頭,真心鮮美可口,鴨的鮮味兒濃濃的,而且不油膩。湯頭依然是熟悉的味道,鴨血,鴨肝,鴨腸,鴨肫味道都很好,豆腐果煮的特別入味兒,粉絲軟而不爛。
地址:珠江路紅廟如意裡和網巾市交匯處
人均:15元
12
葉新小吃
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來鳳社區裡的一家不顯眼的小吃店,招牌就是鴨血粉絲湯,只要7元一碗。鴨湯呈乳白色,味道醇厚,鴨胗鴨腸量足,特別實惠。還可以加鹵蛋加鍋巴。
地址:金栗庵來鳳社區(來鳳社區2號門進門)
人均:7元
13
闞老二鴨血粉絲
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鴨血粉絲裡的料都是最新鮮的,因為旁邊有自家供應商啊,所以口感絕對不會差。聽說湯底都是純鴨湯,看上去賣相就特別好,讓人食欲大開。
地址:雨花北路雨花新村二村8棟
人均:13元
14
盛源鴨血粉絲
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位於莫愁路上,市婦幼保健院旁邊,門面不大,兩層樓,環境比較逼仄。材料新鮮實在,湯底建議加辣油和醋,這樣才會更加夠味。
地址:莫愁路416號
人均:10元
15
津津老鴨粉絲館
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原味的津津老鴨粉絲湯傳承了百年的制湯精髓,將老鴨熬製成上等的老鴨湯。湯汁鮮濃美味,粉絲爽口,百吃不厭!而且這個湯你是想喝多少就給多少,可以一次喝個夠!
地址:成賢街57-5號
人均:13元
16
品味金原鴨血粉絲湯
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圖源:大眾點評 姑娘你的未來很美好
鴨血很新鮮,鴨腸和鴨肝也很乾淨!而且老闆很大方,鴨腸鴨血都給放了很多。一碗吃下去肯定夠啦!!加上辣椒更好吃!
地址:竹山路萬達廣場121-124號萬食匯二樓
人均:10元
17
毛記鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 JohnDragon
雖然全套比普通多十元,但是在食材的量上沒有含糊,口感鮮香,爽口宜人。
地址:平江府路12號
人均:27元
18
老盛慶老鴨湯鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 winnerself
環境很仿古,開放式後廚乾淨衛生,原料也很新鮮,有鴨心鴨肝鴨肫鴨腸鴨血,份量挺足的,而粉絲的份量更足,完全沒吃完。湯確實是鴨子湯,已經熬成了淡淡的奶白色,咸度正好。
地址: 大石壩街73號老盛慶(天圓樓隔壁)
人均:32元
19
鴨小妹老鴨湯鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 MissTara
份量十足的一大碗,湯全是用鴨子熬的,奶白色湯底,粉絲很勁道,各種配料都新鮮,尤其是鴨腸,吃起來脆脆的,吃完並沒有覺得口渴。
地址:管家橋9號華新美食城負一樓
人均:18元
20
陳林鴨血粉絲
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湯鮮美卻不油膩,還有一點淡淡的藥材味,鴨血鴨腸鴨肝你一入嘴就能吃出它們的新鮮勁,辣油相當給力,不僅辣勁充足,而且還很香!
地址:釣魚臺5號
人均:10元
21
胡記鴨血粉絲砂鍋店
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鴨血粉絲湯的粉絲其實更像是細粉條,骨湯味道很鮮濃,淡淡的,早晨一碗熱乎乎喝到肚子裡,很舒服!
地址: 太平南路522號
人均:20元
22
鴨品記老鴨湯鴨血粉絲(大學城店)
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圖源:大眾點評 Z_477403
鴨血鴨腸鴨肝鴨胗一應俱全,鴨肝的味道有點重,鴨腸處理的蠻幹淨的,鴨血切成了長條,而且粉絲是那種細細軟軟的,性價比很高!
地址:文鼎水街117號
人均:13元
23
宏旺盛鴨血粉絲小籠湯包
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圖源:大眾點評 看你笨成什麼樣了
很大的一碗,配料也很足,不僅便宜還特別好吃啊。老闆的態度還特別好~而且如果不吃豆腐果的話,還會給很多鴨血哦!
地址:雨花北路
人均:11元
24
王記鴨血粉絲湯
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圖源:大眾點評 jodomada
店的位置比較好找,如意裡和網巾市的交叉口,旁邊就是九中。鴨血粉絲湯八元一碗,湯比較鮮,粉絲一點都不爛,入口還很有嚼勁。鴨肫、鴨腸、會爆汁的豆干每一口都是驚喜,再配上一份隔壁的烤鴨,很滿足。
地址:如意裡和網巾市交匯處
人均:8元
25
任記老鴨粉絲館
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開在社區門口的店,湯底很濃郁,店面雖小,還是挺乾淨的,老闆人挺好的。味道還不錯,最愛吃泡飯,還會送小菜,很下飯。
地址:和燕路498號大發燕瀾灣社區2棟108號門面房
人均:11元
26
小馬鴨血粉絲
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圖源:大眾點評 mozzieTan
店面不大,位置在南郵廣場,一碗鴨血粉絲加一個大大的鴨腿配上小籠包的感覺,很溫暖很好吃。
地址:仙林街道學海路28號南郵廣場1號商鋪
人均:17元
27
味芳庭金陵小吃(珠江路店)
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圖源:大眾點評 王小武_6483
鴨血粉絲湯是那麼一大碗,鴨湯一定久經熬制,很濃很白。
地址:成賢街星巴克旁邊珠江路389號
人均:19元
28
鴨味先老鴨粉絲館(瑞金路店)
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老鴨粉絲湯16元一碗,價格不算親民。湯底奶白色,鴨血鴨肝挺嫩,鴨腸挺乾淨,總體而言很值得嘗試喔!
地址:瑞金路2號(金潤發對面)
人均:18元
29
楊記老南京鴨血粉絲湯
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這家雖然不起眼,但是真的很好吃!粉絲湯味道不錯,裡面的鴨血嫩嫩的,鴨腸鴨肝再搭配香菜,吃起來真是無比美味呀,特別是湯,喝起來很鮮美!
地址:中山南路393號101美食廣場
人均:10元
30
南京大排檔
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圖源:大眾點評 Carey1106
南京大排檔的鴨血粉絲湯裡有鴨血、豆腐包、榨菜以及鴨雜,滿滿一大份兩人吃算是很良心的了!在南京大排檔,吃的就是金陵的味道!
地址:湖南路獅子橋2號湖南路步行街內(近湖北路)
人均:68元
這30碗鴨血粉絲,一天一碗,
可以連續一個月不重樣!
你還喜歡南京的哪一家呢?