金秋十月， 螃蟹肥美， 蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養， 對身體有很好的滋補作用。 但因螃蟹性涼， 並不是所有孩子都可以吃哦。
孩子可以吃螃蟹嗎
多大的孩子可以吃螃蟹， 能吃多少， 這並沒有統一的標準， 要根據每個孩子的體質不同而不同， 有的孩子不是過敏體質， 或者不屬於脾胃虛寒的體質， 就可以多吃些；有的孩子容易過敏， 或者脾胃虛寒， 那就不要吃螃蟹。
即使孩子能吃螃蟹， 也要悠著點， 適可而止， 不能貪吃。 孩子的體質畢竟不如成人， 可以吃點蟹黃或者蟹肉， 但量也不宜多， 根據每個孩子的不同來確定吃的量， 要以孩子沒有感覺不適為原則。
吃螃蟹的注意事項
死蟹不可吃。 死螃蟹體內會產生毒素， 就算是煮熟毒素也不易被破壞， 人吃了容易中毒。 而且清洗的時候必須要除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸， 這些東西裡面都含有大量的細菌、病毒和淤泥，
吃螃蟹的時候， 加點薑和醋， 能夠解蟹毒， 其實也就是我們說的寒毒。 我們不能只看養肝， 而忽略了養肝的食物多是寒性， 會對身體其他器官有影響。 像螃蟹這樣性寒的食物會對我們的脾胃有影響， 吃多了容易消化不良， 導致拉肚子。
生蟹不可吃。 河（湖）蟹以動物屍體或腐殖質為食， 所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。 有些人因為未將蟹洗刷乾淨， 蒸煮不透， 或因生吃醉蟹或醃蟹， 把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡， 怎麼會不生病呢？蒸熟煮透了再吃， 就不會有這個問題了。
吃螃蟹最安全的方法是蒸煮螃蟹， 蒸煮螃蟹時要注意， 在水開後至少還要再煮20分鐘， 煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死。
有過敏反應一定不要吃由於孩子腸道屏障功能發育不完善， 攝入異體蛋白容易產生過敏和腸道感染。 螃蟹富含蛋白質， 有的孩子吃了會出現過敏或不耐受反應， 如出現皮膚紅疹、嘔吐或腹瀉， 這就提示孩子暫時不能吃螃蟹。
關於螃蟹的這幾個謠言不必太在意
1. 避孕藥喂螃蟹
有傳言稱：“螃蟹是避孕藥喂大的， 多吃螃蟹兒童會性早熟。 ”、“現在有些螃蟹吃起來肉質酥鬆， 味道有點苦， 可能是喂了避孕藥。 ”水產專家認為， 螃蟹對水質要求非常高，
2. 大閘蟹靠激素養肥
“大閘蟹是注射激素長大的， 小孩吃了導致提前發育”、“現在的大閘蟹根本不能吃的， 靠的是激素催大的， 人吃怎麼會健康呢？”等謠言瘋傳。 螃蟹屬於低等無脊椎動物， 激素對大閘蟹起不了任何作用， 且激素會抑制其性腺發育， 反而會導致大閘蟹的蟹黃和蟹膏變少。
3. 大閘蟹抗生素餵食超標
網上流傳“大閘蟹用抗生素浸泡防病， 餵食超標”。 從歷年抽檢來看， 包括孔雀石綠、氯黴素、呔喃代謝物、己烯雌酚、甲基睾酮等指標都未超出標準範圍。 專家認為， 投放抗生素會破壞蟹生存的水質， 容易導致死亡。