文｜華夏酒報/中國酒業新聞網記者 張琛
9月對於中國酒業來說， 大型活動一場緊接一場。 而由呂梁市人民政府、中國酒業協會主辦，
作為此次汾陽酒博會的重頭戲之一， 央視《對話》欄目精彩上演。
對話市長 白酒產業成當地經濟轉型新馬車
近期， 國務院下發《國務院關於支持山西省進一步深化改革促進資源型經濟轉型發展的意見》。 意見指出， 山西省是我國重要的能源基地和老工業基地， 是國家資源型經濟轉型綜合配套改革試驗區， 在推進資源型經濟轉型改革和發展中具有重要地位。
當前， 我國經濟發展進入新常態，
由此可見， 山西省資源型經濟轉型已經全面上升為國家戰略。 在山西省資源型經濟轉型的過程中， 作為山西省白酒核心產區的呂梁市、汾陽市在如此急迫的轉型升級政策指引下正在謀劃一系列變革。
對此， 陳偉鴻對話王立偉、吳曉東：月初國務院下發了支持山西深化改革、促進轉型升級的政策， 這場轉型仗怎麼打？對呂梁、汾陽白酒產業有何影響？白酒產業對呂梁市的經濟有何重要意義？呂梁、汾陽市政府有哪些舉措助力白酒產業的發展呢？
王立偉表示， 在國務院的關愛和支持下， 呂梁市轉型力度和決心越來越大。 呂梁的轉型路徑有很多， 包括產業升級， “由黑轉白”（煤轉白酒）， 煤焦化、煤電鋁以及技術創新產業都是未來我們的發展方向。 當然在大資料和白酒產業發展上更要拓寬道路。
未來， 呂梁不僅煤要轉型升級， 從黑到白再到綠， 還要結合呂梁紅色文化走向紅！把旅遊文化產業做大。 從煤炭產業向白酒產業轉型， 並通過白酒產業帶動生態農業、生態旅遊的發展， 將白酒發展成為地方經濟轉型新馬車。 而且， 白酒企業到呂梁投資將實行零審批、備案制，
汾陽作為山西白酒的核心產區， 其發展路徑無疑對山西省白酒產業的發展具有重要意義。 吳曉東表示， 汾陽在轉型升級中將圍繞三個主題做文章， 一是圍繞農業做文章， 二是圍繞白酒文化做大生態旅遊， 三是拉長產業鏈做好物流服務。 目前， 汾陽13家煤業企業家已經共同投資修建了10萬噸產能的中汾酒城， 2倍于平遙古城、10倍於故宮面積。 今後還要建白酒交易會展中心和國家質檢中心。
此外， 汾陽市還將加快推進酒城的混合所有制改革；促進經濟技術開發區的建設， 促進開發區招商引資。 建立軟環境， 為前來當地投資的白酒企業提供政府投資， 加強執法隊伍建設， 淨化白酒市場，整頓白酒市場秩序。
在山西省推進資源型經濟轉型改革和發展的過程中，白酒產業將扮演著呂梁未來發展的重要角色。
據王立偉介紹，白酒成為呂梁地方經濟轉型的主力軍。目前，山西省呂梁市和汾陽市是清香型白酒的聚集地。呂梁的白酒產業占呂梁GDP的6 %，是呂梁的支柱產業。目前白酒產能為17萬噸，五年後將達到30萬噸。
對此，吳曉東表示，汾酒每天要賣出24萬瓶，1-8月份產值超過30億元，占汾陽市工業增加值73%，占汾陽市三分之二的財政收入，上交稅金17.44億，占汾陽市稅收76.1%。而且汾陽目前有四個享譽全國的品牌汾酒、汾陽王、竹葉青、杏花村。可以說是酒廠興，汾陽興。
對話企業白酒如何實現國際化
作為世界6大蒸餾酒之一的中國白酒，其國際地位尷尬，儘管中國白酒很早就開始進行國際化的探索，但始終不能有效叩開國家化的大門。
陳偉鴻提出，隨著“一帶一路”建設逐漸落地，為中國白酒品牌國際化發展帶來了機遇。那麼，中國酒企該怎麼做的？在哪些方面需要加強？
張琰光對此表示， 雖然現在白酒在國際市場佔有率並不高，但是中國白酒與其他蒸餾酒相比，中國白酒有非常深厚的文化和優秀的品質，具有國際化的基礎。
而且文化的傳播要有經濟物質的支持，現在中國經濟實力日益強大，中國白酒文化向國際傳播的機會來了。而且中國白酒在國際化道路中，基本都是作為調製雞尾酒的基酒，在國外，白酒的消費場景多在酒吧，調製雞尾酒，這一方面，中國白酒非常有市場。
田峰則表示，中國白酒國際化可以從三點出發，一是中國白酒在西方有很大的市場，要有進入這個市場的戰略規劃；二是進入國際市場要創新行銷思路；三是要選擇恰當的時機。
此外，還要以消費者需要為使命，考慮白酒的消費場景；在整個生產控制和行銷管理實行精細化等，
當下白酒企業面臨兩大難題，除了白酒的國際化，拓展年輕化市場，也是白酒企業思考的問題之一。
張琰光表示，我認為就是要堅守和創新，白酒在釀造技藝上要堅守，在傳播方式上要創新。因為應消費者需求是白酒企業思考的永恆的主題，我們要在傳播上迎合80、90消費者喜好，讓年輕消費者瞭解汾酒的文化，喜好產品，從而轉化為品牌力，進一步轉化為行銷力。
田峰對此表達了相同看法，他認為，未來中國的文化被挖掘和弘揚的越來越多，我們要關注年輕消費者的需求。
對話消費者 白酒要實現行銷潮流化 好酒平民化
隨著消費者話語權時代的到來，如何抓住消費者的心成為白酒企業發展面臨的問題之一。當下隨著年輕一代消費者的崛起，傳統行銷對他們來說吸引力遠遠不足，而且隨著白酒消費品質時代的到來，消費者對白酒性價比的要求也越來越高。
對此，張琰光與田鋒均表示，時代在發展，潮流也不斷變化，作為酒企一定要跟上潮流，實現行銷潮流化，以應對不同時期消費者的需求。
而對於普通消費者對名酒消費的需求，張琰光表示，現在汾酒已經在做這樣的事情，如我們的玻璃粉酒，用五六十塊錢買到名酒，是完全可以實現的。
田鋒則表示，我們會根據不同消費者、不同場景推出不同的產品，價格不同，但是其價值不會有太大區別。
吳曉東對此表示，白酒應該在供給側改革上有所作為，中國白酒企業應該生產出全民喝得起的好酒。
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淨化白酒市場，整頓白酒市場秩序。在山西省推進資源型經濟轉型改革和發展的過程中，白酒產業將扮演著呂梁未來發展的重要角色。
據王立偉介紹，白酒成為呂梁地方經濟轉型的主力軍。目前，山西省呂梁市和汾陽市是清香型白酒的聚集地。呂梁的白酒產業占呂梁GDP的6 %，是呂梁的支柱產業。目前白酒產能為17萬噸，五年後將達到30萬噸。
對此，吳曉東表示，汾酒每天要賣出24萬瓶，1-8月份產值超過30億元，占汾陽市工業增加值73%，占汾陽市三分之二的財政收入，上交稅金17.44億，占汾陽市稅收76.1%。而且汾陽目前有四個享譽全國的品牌汾酒、汾陽王、竹葉青、杏花村。可以說是酒廠興，汾陽興。
對話企業白酒如何實現國際化
作為世界6大蒸餾酒之一的中國白酒，其國際地位尷尬，儘管中國白酒很早就開始進行國際化的探索，但始終不能有效叩開國家化的大門。
陳偉鴻提出，隨著“一帶一路”建設逐漸落地，為中國白酒品牌國際化發展帶來了機遇。那麼，中國酒企該怎麼做的？在哪些方面需要加強？
張琰光對此表示， 雖然現在白酒在國際市場佔有率並不高，但是中國白酒與其他蒸餾酒相比，中國白酒有非常深厚的文化和優秀的品質，具有國際化的基礎。
而且文化的傳播要有經濟物質的支持，現在中國經濟實力日益強大，中國白酒文化向國際傳播的機會來了。而且中國白酒在國際化道路中，基本都是作為調製雞尾酒的基酒，在國外，白酒的消費場景多在酒吧，調製雞尾酒，這一方面，中國白酒非常有市場。
田峰則表示，中國白酒國際化可以從三點出發，一是中國白酒在西方有很大的市場，要有進入這個市場的戰略規劃；二是進入國際市場要創新行銷思路；三是要選擇恰當的時機。
此外，還要以消費者需要為使命，考慮白酒的消費場景；在整個生產控制和行銷管理實行精細化等，
當下白酒企業面臨兩大難題，除了白酒的國際化，拓展年輕化市場，也是白酒企業思考的問題之一。
張琰光表示，我認為就是要堅守和創新，白酒在釀造技藝上要堅守，在傳播方式上要創新。因為應消費者需求是白酒企業思考的永恆的主題，我們要在傳播上迎合80、90消費者喜好，讓年輕消費者瞭解汾酒的文化，喜好產品，從而轉化為品牌力，進一步轉化為行銷力。
田峰對此表達了相同看法，他認為，未來中國的文化被挖掘和弘揚的越來越多，我們要關注年輕消費者的需求。
對話消費者 白酒要實現行銷潮流化 好酒平民化
隨著消費者話語權時代的到來，如何抓住消費者的心成為白酒企業發展面臨的問題之一。當下隨著年輕一代消費者的崛起，傳統行銷對他們來說吸引力遠遠不足，而且隨著白酒消費品質時代的到來，消費者對白酒性價比的要求也越來越高。
對此，張琰光與田鋒均表示，時代在發展，潮流也不斷變化，作為酒企一定要跟上潮流，實現行銷潮流化，以應對不同時期消費者的需求。
而對於普通消費者對名酒消費的需求，張琰光表示，現在汾酒已經在做這樣的事情，如我們的玻璃粉酒，用五六十塊錢買到名酒，是完全可以實現的。
田鋒則表示，我們會根據不同消費者、不同場景推出不同的產品，價格不同，但是其價值不會有太大區別。
吳曉東對此表示，白酒應該在供給側改革上有所作為，中國白酒企業應該生產出全民喝得起的好酒。
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