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綠茶之安徽涇縣愛民綠茶,您瞭解多少

茶友們大家好, 先自我介紹下, 我是一名80後大學生, 安徽·宣城·涇縣·蔡村·愛民村, 土生土長的農村人, 來過愛民的朋友們都知道,

這裡山清水秀, 鳥語花香, 環境非常好, 位於著名的月亮灣漂流景點和水墨汀溪中間!

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月亮彎風景區一景

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水墨汀溪一景

如果您以前喝過我們愛民的茶葉, 可能會瞭解, 九幾年的時候, 愛民綠茶根本不愁賣, 大多的茶友們都進村裡面直接找茶農收購, 隨著那時候的行情日益走俏, 茶葉價格也是水漲船高, 然而三十年河東三十年河西, 隨著互聯網的發展, 近幾年, 特別是2014-2017年這幾年, 涇縣愛民綠茶銷售越來越差, 茶農的生活一日不如一日, 導致了年輕的小夥們都出去務工為生, 甚至有很多的茶農放棄了自己的茶山!很痛心, 但是也必須面對現實, 過去我們講:酒香不怕巷子深。 隨著互聯網, 再也不是這樣的形式了, 無論茶葉再好, 不能突破傳統的銷售模式, 只有死路一條!道理都知道, 但是現實問題:土生土長的農村人, 不接觸互聯網,

又怎麼會做相應的改革呢?還是走以前的老套路, 銷售模式, 如此惡性循環, 可以說, 再這樣下去, 涇縣愛民的好山, 好茶, 日益淡出我們的視野了。

自己家裡茶山

我在大學, 學的就是電子商務, 做過青島某文化傳播有限公司的SEO,後來輾轉又做了青島某公司的SEO。 在外打拼了幾年, 有了自己的事業, 家庭, 特別是在2016.12月份有了自己的寶寶。 在安徽老家呆到今天, 茶葉季節我去茶葉市場看了, 很冷清, 如果您在這個季節來我們這裡的茶葉市場, 我想您看了都會覺得寒心。 為什麼?清晨5點多, 茶農們吃了早飯把自家生產加工的茶葉拿到市場銷售, 甚至一上午,無人問津,中午吃什麼?每天中午,您都能看到一大批茶農,啃著1元的饅頭,度過一天!!當有一輛車進來市場!大家眼裡放光,一群一群的跑過去。價格壓了低了在低!很多時候都是賠錢的,沒辦法,只能賣。因為茶葉賣了以後,好出去務工!茶葉出來,請工人採摘,包吃包住一天180元,一般需要15天左右。茶葉價格卻只能賣到300-500.這還是最好的。也就那10-20斤。隨便算算,很多時候,茶葉不是賺錢,而是賠本,為的是什麼?是因為對茶葉的情懷!

正宗的高茶,對高血壓有好處,野生灌木林裡面的

可能因為有了自己的寶寶。有了自己的家庭,看到此情此景,心裡不是滋味,說的無私一點,我想盡我的能力幫助我們這裡的茶農,說的自私一點,我想憑我所瞭解的知識,幫村裡的茶農走出這樣的低谷。說幹就幹,開始做起了淘寶,通過推廣,(軟文推廣,微信公眾號,搜狐自媒體)有了一批訂單。2016-2017銷售額:2.23萬,僅僅只銷售掉了家裡一部分茶葉,杯水車薪,但至少,有一定的效果,畢竟,我時間有限,為此,我辭掉了之前那份工作,一心一意的做起了微店,因為我相信付出有回報,微店這個平臺也確實很成熟。

說的有點遠了。再來介紹下我們家鄉的茶葉,家家戶戶都有自己的茶山,都是自己採摘加工銷售,純天然,無公害,無污染,更沒有任何添加劑。(有條件的朋友,茶葉季節可以來我們這裡旅遊參觀整個茶葉加工過程,讓您放心)

愛民綠茶,因為茶葉品種問題,所以茶葉都很大,不像黃山毛峰,信陽毛尖那樣小,愛民綠茶都是2刀1槍,個頭很大,沒什麼賣相。(您看我微店拍的圖就看出來了,實物實拍)這是劣勢,肯定有朋友會說:那你們可以採摘小點呀、!茶農們這些問題都想過。品種問題,太小的時候採摘可以採摘,但是加工出來一點口感都沒有,因為沒有成熟。只有長到這麼大,採摘加工出來的茶葉才甘醇味美。如果您是愛茶人士,講究口感,那麼建議您嘗試下,口感不會讓您失望,愛民綠茶,最大的優勢就是口感,所以深得老一輩茶客們的喜愛。但是看相,確實一般。如果您講究看相,那麼不建議您嘗試,因為看相真的一般般,(涇縣蘭香除外,做法不同,品種不同,當然價格也不同)

現在真正的實體店茶商,不賣涇縣愛民綠茶,因為個頭大,不好賣。所以如果您想要正宗的涇縣愛民無公害無污染的綠茶,只能來我們村裡收購,我相信:口感不會讓您失望!我們茶農只採摘春茶,不採摘夏茶,因為夏茶口感不好,下面說說我的一些個人看法

乾貨小知識分享·僅代表個人觀點

愛民綠茶春茶:

一般與清明後開始採摘,氣候原因,一般比市面上的新茶稍稍遲7-15天,按照天氣冷熱決定,一般春茶持續15-20天,之後就收棵,何為收棵?就是春尾,春尾的茶葉相對比較大,但是是春茶,所以味道相對來說比夏茶,秋茶口味更好,愛民綠茶特點就是大,如果想要買小茶葉,只有清明前後新茶的最早,也就是第一波,那時候茶葉賣相好,但是喝味沒有之後的茶葉味道甘醇。

愛民綠茶,市面上一般很少,為什麼?因為茶葉比較大,如果去茶店賣不上價格,所以很多的都是以其他地方的茶葉作為“愛民特尖”

愛民綠茶春茶,外觀翠綠色,如果做的火太老,綠色偏黃色(這樣茶葉,口味更好)一般泡在杯子裡面需要3分鐘左右才能慢慢泡開,不是即溶,因為茶葉比較大,需要100°C開水,不然茶葉香味很難出來,泡開之後,一般兩葉一尖,比較肥壯,茶湯顯青綠色。(如果泡出來顏色比較渾濁,肯定不是愛民綠茶,不排除水質問題)

愛民綠茶夏茶,一般春尾結束之後5月份左右。夏茶相對比春茶小一點,因為夏茶在茶樹上不是一根一根的分開,而是一球一球的在一起,所以一般採摘,不是一根一根採摘,而是一把抓,一般夏茶顏色怎麼做都略顯黑色,不是春茶那樣的翠綠或者金黃色,是綠中發黑,(仔細看可以看出)泡出來口味有一點澀,這就是夏茶,一般夏茶價格比較便宜,有很多商家都是用夏茶冒充春茶,(需注意)

愛民綠茶秋茶,一般愛民綠茶很少人採摘秋茶,這裡就不做多說明,秋茶一般略顯黃白色,口味偏淡,沒有夏茶的澀味,但是也沒有春茶的香味。

愛民綠茶做法:採摘下來之後,等茶葉外表水分晾乾,放在機器中炒青,然後在放在烘櫃裡面烘乾。烘櫃一般有5層,也就是說,至少要烘5遍以上。這樣才能保證茶葉完全烘乾,烘乾之後還要用炭火在烘烤一次。這樣茶葉香味,茶汁,在泡的時候才能完全散發出來。

如果茶葉在炒青的時候時間太短,就會顯色很綠,然後在烘箱裡面時間短一點,這樣的茶葉有賣相,比較綠,但是口味不佳,有一種青幫味,少了茶葉的翠香;當然,如果在炒青的時候做的太老火,就會顯金黃色,一般口味比較好,所以要把握適當的火候為上!

畢竟不是文科生,文筆水準有限,讓茶友們見笑了!如果您喜歡純天然,無公害,無污染的茶葉口感,您找我肯定不會讓您失望。土生土長的農村人,很淳樸!相信第一次合作就會有第二次!我們美麗的家鄉歡迎您。當然,就算您喝茶,有空來月亮彎風景區,或者水墨汀溪旅遊,也可以聯繫我,(完全免費哦o(* ̄︶ ̄*)o)多一個朋友多一條路。若您真的看完這篇文章,也相信我們的緣分此刻開始!感謝耐心看完的朋友們!!

甚至一上午,無人問津,中午吃什麼?每天中午,您都能看到一大批茶農,啃著1元的饅頭,度過一天!!當有一輛車進來市場!大家眼裡放光,一群一群的跑過去。價格壓了低了在低!很多時候都是賠錢的,沒辦法,只能賣。因為茶葉賣了以後,好出去務工!茶葉出來,請工人採摘,包吃包住一天180元,一般需要15天左右。茶葉價格卻只能賣到300-500.這還是最好的。也就那10-20斤。隨便算算,很多時候,茶葉不是賺錢,而是賠本,為的是什麼?是因為對茶葉的情懷!

正宗的高茶,對高血壓有好處,野生灌木林裡面的

可能因為有了自己的寶寶。有了自己的家庭,看到此情此景,心裡不是滋味,說的無私一點,我想盡我的能力幫助我們這裡的茶農,說的自私一點,我想憑我所瞭解的知識,幫村裡的茶農走出這樣的低谷。說幹就幹,開始做起了淘寶,通過推廣,(軟文推廣,微信公眾號,搜狐自媒體)有了一批訂單。2016-2017銷售額:2.23萬,僅僅只銷售掉了家裡一部分茶葉,杯水車薪,但至少,有一定的效果,畢竟,我時間有限,為此,我辭掉了之前那份工作,一心一意的做起了微店,因為我相信付出有回報,微店這個平臺也確實很成熟。

說的有點遠了。再來介紹下我們家鄉的茶葉,家家戶戶都有自己的茶山,都是自己採摘加工銷售,純天然,無公害,無污染,更沒有任何添加劑。(有條件的朋友,茶葉季節可以來我們這裡旅遊參觀整個茶葉加工過程,讓您放心)

愛民綠茶,因為茶葉品種問題,所以茶葉都很大,不像黃山毛峰,信陽毛尖那樣小,愛民綠茶都是2刀1槍,個頭很大,沒什麼賣相。(您看我微店拍的圖就看出來了,實物實拍)這是劣勢,肯定有朋友會說:那你們可以採摘小點呀、!茶農們這些問題都想過。品種問題,太小的時候採摘可以採摘,但是加工出來一點口感都沒有,因為沒有成熟。只有長到這麼大,採摘加工出來的茶葉才甘醇味美。如果您是愛茶人士,講究口感,那麼建議您嘗試下,口感不會讓您失望,愛民綠茶,最大的優勢就是口感,所以深得老一輩茶客們的喜愛。但是看相,確實一般。如果您講究看相,那麼不建議您嘗試,因為看相真的一般般,(涇縣蘭香除外,做法不同,品種不同,當然價格也不同)

現在真正的實體店茶商,不賣涇縣愛民綠茶,因為個頭大,不好賣。所以如果您想要正宗的涇縣愛民無公害無污染的綠茶,只能來我們村裡收購,我相信:口感不會讓您失望!我們茶農只採摘春茶,不採摘夏茶,因為夏茶口感不好,下面說說我的一些個人看法

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愛民綠茶春茶:

一般與清明後開始採摘,氣候原因,一般比市面上的新茶稍稍遲7-15天,按照天氣冷熱決定,一般春茶持續15-20天,之後就收棵,何為收棵?就是春尾,春尾的茶葉相對比較大,但是是春茶,所以味道相對來說比夏茶,秋茶口味更好,愛民綠茶特點就是大,如果想要買小茶葉,只有清明前後新茶的最早,也就是第一波,那時候茶葉賣相好,但是喝味沒有之後的茶葉味道甘醇。

愛民綠茶,市面上一般很少,為什麼?因為茶葉比較大,如果去茶店賣不上價格,所以很多的都是以其他地方的茶葉作為“愛民特尖”

愛民綠茶春茶,外觀翠綠色,如果做的火太老,綠色偏黃色(這樣茶葉,口味更好)一般泡在杯子裡面需要3分鐘左右才能慢慢泡開,不是即溶,因為茶葉比較大,需要100°C開水,不然茶葉香味很難出來,泡開之後,一般兩葉一尖,比較肥壯,茶湯顯青綠色。(如果泡出來顏色比較渾濁,肯定不是愛民綠茶,不排除水質問題)

愛民綠茶夏茶,一般春尾結束之後5月份左右。夏茶相對比春茶小一點,因為夏茶在茶樹上不是一根一根的分開,而是一球一球的在一起,所以一般採摘,不是一根一根採摘,而是一把抓,一般夏茶顏色怎麼做都略顯黑色,不是春茶那樣的翠綠或者金黃色,是綠中發黑,(仔細看可以看出)泡出來口味有一點澀,這就是夏茶,一般夏茶價格比較便宜,有很多商家都是用夏茶冒充春茶,(需注意)

愛民綠茶秋茶,一般愛民綠茶很少人採摘秋茶,這裡就不做多說明,秋茶一般略顯黃白色,口味偏淡,沒有夏茶的澀味,但是也沒有春茶的香味。

愛民綠茶做法:採摘下來之後,等茶葉外表水分晾乾,放在機器中炒青,然後在放在烘櫃裡面烘乾。烘櫃一般有5層,也就是說,至少要烘5遍以上。這樣才能保證茶葉完全烘乾,烘乾之後還要用炭火在烘烤一次。這樣茶葉香味,茶汁,在泡的時候才能完全散發出來。

如果茶葉在炒青的時候時間太短,就會顯色很綠,然後在烘箱裡面時間短一點,這樣的茶葉有賣相,比較綠,但是口味不佳,有一種青幫味,少了茶葉的翠香;當然,如果在炒青的時候做的太老火,就會顯金黃色,一般口味比較好,所以要把握適當的火候為上!

畢竟不是文科生,文筆水準有限,讓茶友們見笑了!如果您喜歡純天然,無公害,無污染的茶葉口感,您找我肯定不會讓您失望。土生土長的農村人,很淳樸!相信第一次合作就會有第二次!我們美麗的家鄉歡迎您。當然,就算您喝茶,有空來月亮彎風景區,或者水墨汀溪旅遊,也可以聯繫我,(完全免費哦o(* ̄︶ ̄*)o)多一個朋友多一條路。若您真的看完這篇文章,也相信我們的緣分此刻開始!感謝耐心看完的朋友們!!

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