主料
青椒3個蔥1段
薑3片大蒜5片
蠔油適量五花肉適量
香菇適量牛肉醬一勺
料酒適量鹽適量
辣炒香菇肉的做法步驟
1. 香菇該刀， 過水焯一下。
2. 五花肉切片
3. 青椒切片
4. 鍋中加油， 放入蔥薑蒜爆鍋， 放入五花肉， 放適量蠔油， 料酒， 花椒粉， 炒至變色。
5. 放入香菇， 翻炒， 倒入適量老抽， 放入青椒， 翻炒， 最後放入一勺牛肉醬， 放入適量鹽， 就可以出鍋了。
6. 最後放入牛肉醬就可以出鍋了。
主料
青椒3個蔥1段
薑3片大蒜5片
蠔油適量五花肉適量
香菇適量牛肉醬一勺
料酒適量鹽適量
辣炒香菇肉的做法步驟
1. 香菇該刀， 過水焯一下。
2. 五花肉切片
3. 青椒切片
4. 鍋中加油， 放入蔥薑蒜爆鍋， 放入五花肉， 放適量蠔油， 料酒， 花椒粉， 炒至變色。
5. 放入香菇， 翻炒， 倒入適量老抽， 放入青椒， 翻炒， 最後放入一勺牛肉醬， 放入適量鹽， 就可以出鍋了。
6. 最後放入牛肉醬就可以出鍋了。