每個人的身邊, 似乎都存在著那麼幾個“奇人”, 吃東西的時候永遠都會自動遮罩所有蔬菜, 快、准、狠地把肉全都揀個一乾二淨, 此時如果有人吐槽其挑食, 他們一定會義正言辭地反駁:“我哪兒挑了?我明明什麼肉都吃啊!”
你是這樣的“食肉動物”嗎?現在是福利時間, 蟲蟲君為你推薦10款肉類零食, 讓你的生活美滋滋的。
No. 1 雙魚牌豬肉脯靖江特產, 中華老字型大小品牌, 距今已有70多年的悠久歷史。 不像市面上有些摻了大量麵粉的肉脯產品那樣又軟又散, 雙魚牌的肉脯用的都是純正的新鮮豬後腿肉, 一隻豬只取四斤精華部分,
No. 2 黃勝記牛肉粒
廈門老字型大小特產, 大街小巷隨處可見它的影子。
新鮮的整段鴨脖切成了適宜入口的小塊, 並完成了去皮、去淋巴, 一眼看起來就非常乾淨。 肉質很嫩, 可以直接入口, 也可以輕輕用手將肉順著紋理撕成條狀。 剛入口時泛著微微的甜味, 而後是麻辣鮮香, 而且辣度可以根據個人口味做出不一樣的選擇, 吃過以後回味無窮。
“村長”代言的品牌, 算是近幾年來的一個新秀。 真空的獨立小包裝, 每袋都是一個完整的鴨鎖骨, 肉質鮮嫩多汁, 配合恰到好處的脆爽軟骨, 口感飽滿。 口味呈現甜辣風味, 先甜後辣, 肉眼可見很多辣椒籽附著在肉的表面, 但是辣度並不算太過分, 比較適中。
形狀真的特別像一顆子彈, 單顆的獨立包裝, 想吃就吃, 取食和保存都很方便。 豬肉和雞肉混合製成的肉腸, 不含澱粉且壓得比較實, 因此口感緊實有韌勁, 從中間咬斷的話, 還可以從橫截面處依稀看到一些沒有完全碾碎的肉粒。 總共三種口味, 原味是鹹鮮口感, 香辣味是麻辣口感, 奧爾良脆骨味是甜辣口感, 每一種喜好都可以得到滿足。
No. 6 蜀道香麻辣脆骨
18克一袋的小包裝,每袋都是滿滿的豬脆骨。均勻切成小段的豬脆骨,不僅保留了豬肉本身的香味,而且放大了脆骨爽脆絲滑的口感,咀嚼時發出“哢擦哢擦”的聲音,滿口留香,實為過癮。混合著麻辣口感歡暢淋漓,可以感受到脆骨的碎片在口中翻滾的滋味。
No. 7 蒙都風乾牛肉嚴選黃牛後腿純瘦肉,無筋無肥肉,口感超級緊實。風乾以後的牛肉比較硬,但是因為保留了自身的肌理,所以並不難咬,相反還顯得特別有嚼勁,而且越嚼越香,牛肉自帶的鮮味很濃郁。雖然是風乾的肉,但又不是完全意義的幹,表面還是有一些濕潤的醬汁的,原味、五香、孜然、香辣,四種口味都很好吃,小包裝每袋兩根剛剛好,很過癮又不至於牙酸。
No. 8 善味閣鮮鹵鴨掌獨立小包裝,每包都是一隻完整的鴨掌,肉質肥厚,彈性很好,入口滑滑的,經歷了老火慢燉之後變得皮軟肉酥卻又不鬆散,不需要很費勁地啃食,同時又很有嚼頭。鹵汁已經完全入味,連靠近骨頭的部分都已經染成了醬汁的顏色,醬香味濃郁,鹵香四溢。
No. 9 立豐鴨胗幹上海的老字型大小,已經風靡了整整80年。精選新鮮的鴨胗,用傳統的秘方進行瓦罐小壇醃制,汁香味濃。入口先是脆脆的,咬開之後內側比較軟,但又有很強的纖維感,整體比較緊韌,而且彈性十足。除了突出鴨胗自帶的鮮味以外,味道比較偏鹹,非常入味。
No. 10 廚師豬肉松200克的手提罐裝,一罐差不多15塊錢,相當良心的價格了。用的是純瘦肉來研磨,每一根都細如髮絲,因此才有了入口即化的質感。這一款是肉粉松,質地超級細膩,連小寶寶都可以吃。味道鹹中帶甜,但是口味並不算太重,老少皆宜。
今天你吃肉了嗎?沒有的話就先來點肉類零食解解饞吧!
No. 6 蜀道香麻辣脆骨18克一袋的小包裝,每袋都是滿滿的豬脆骨。均勻切成小段的豬脆骨,不僅保留了豬肉本身的香味,而且放大了脆骨爽脆絲滑的口感,咀嚼時發出“哢擦哢擦”的聲音,滿口留香,實為過癮。混合著麻辣口感歡暢淋漓,可以感受到脆骨的碎片在口中翻滾的滋味。
No. 7 蒙都風乾牛肉嚴選黃牛後腿純瘦肉,無筋無肥肉,口感超級緊實。風乾以後的牛肉比較硬,但是因為保留了自身的肌理,所以並不難咬,相反還顯得特別有嚼勁,而且越嚼越香,牛肉自帶的鮮味很濃郁。雖然是風乾的肉,但又不是完全意義的幹,表面還是有一些濕潤的醬汁的,原味、五香、孜然、香辣,四種口味都很好吃,小包裝每袋兩根剛剛好,很過癮又不至於牙酸。
No. 8 善味閣鮮鹵鴨掌獨立小包裝,每包都是一隻完整的鴨掌,肉質肥厚,彈性很好,入口滑滑的,經歷了老火慢燉之後變得皮軟肉酥卻又不鬆散,不需要很費勁地啃食,同時又很有嚼頭。鹵汁已經完全入味,連靠近骨頭的部分都已經染成了醬汁的顏色,醬香味濃郁,鹵香四溢。
No. 9 立豐鴨胗幹上海的老字型大小,已經風靡了整整80年。精選新鮮的鴨胗,用傳統的秘方進行瓦罐小壇醃制,汁香味濃。入口先是脆脆的,咬開之後內側比較軟,但又有很強的纖維感,整體比較緊韌,而且彈性十足。除了突出鴨胗自帶的鮮味以外,味道比較偏鹹,非常入味。
No. 10 廚師豬肉松200克的手提罐裝,一罐差不多15塊錢,相當良心的價格了。用的是純瘦肉來研磨,每一根都細如髮絲,因此才有了入口即化的質感。這一款是肉粉松,質地超級細膩,連小寶寶都可以吃。味道鹹中帶甜,但是口味並不算太重,老少皆宜。
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