主料：低筋麵粉 200克， 雞蛋 4個， 白砂糖 140克， 蜂蜜 30克， 芝麻 適量，
1.將雞蛋， 白砂糖， 蜂蜜放入一個比較大的盆中。
2.用打蛋器進行打發， 剛開始時用打蛋器高速打發， 蛋糊打發到粘稠後改稱低速打發， 打發至蛋糊滴落後痕跡不馬上消失， 也可以畫八字。
3.雞蛋打發好後將烤箱插上電源進行預熱，
4.這混合後蛋糕糊的狀態。
5.然後將蛋糕糊裝在裱花袋裡。
6.擠在提前準備好的模具中， 8分滿就可以。
7.表面撒上芝麻。
8.放入提前預熱的烤箱中，溫度170度，時間20分鐘。
9.烘烤結束後取出。
8.放入提前預熱的烤箱中，溫度170度，時間20分鐘。
9.烘烤結束後取出。