無錫市委宣傳部
無錫市國聯集團、無錫市商務局
攜手主辦“愛在無錫， 食在中秋” 主題活動
邀請喜愛無錫地方文化、民間美食的外國朋友
評選出“外國友人至愛的無錫麵點”
許多生活在無錫的外國朋友們想趁著秋佳節將至， 跟民間大廚們拜師學藝， 嘗試無錫傳統麵點的製作技藝， 讓中西方文化的交融碰撞出 buling buling 的智慧火花。
嗯！這是香噴噴可口的火花！
燒賣包子三鮮餛飩，
油酥湯糰雞子大餅，
讓一讓啊， 讓一讓......上菜咧！
王興記 三鮮餛飩
王興記餛飩系列延用百年傳統工藝配方， 選用皮薄軟韌、滑爽適口、久煮不爛的特製皮子， 配以由洪澤湖淡水開洋、蝦仁、活蟹現拆蟹粉、新鮮豬腿心肉、四川榨菜等尚品原料製作的餡心， 輔以老母雞、火腿、老鴨、肉骨熬制的高湯精製而成。
味鮮湯醇， 營養豐富， 為無錫名點之代表， 被授予“中華名小吃”稱號。 除了最不容錯過的三鮮餛飩， 還有蟹粉餛飩、蝦仁餛飩、薺菜餛飩、香菇餛飩等數個品種。
三鳳橋 熱爐月餅
每逢傳統節日， 三鳳橋都會推出相應的節日食品， 中秋臨近， 今年三鳳橋推出的月餅跟以往可大不相同， 三鳳橋一改往年月餅的老面孔， 繼上半年網紅青團成功推出後， 本次借鑒上海網紅醃篤鮮月餅的成功經驗， 推出創新產品。
醃篤鮮月餅和芝士大蝦月餅， 以全新的月餅品種顛覆以往人們對於傳統月餅的認識， 再次為三鳳橋的傳統產品注入創新活力， 嘴饞的吃貨可一定要試試這期間限定的月餅哦！
金龍鳳大酒店 龍鳳大包
無錫金龍鳳大酒店原名龍鳳包子館，龍鳳包子在無錫市民心中可謂家喻戶曉，如今已成為中國包子著名品牌，榮獲“無錫經典當家點心”，中國•上海包子文化節“最受消費者歡迎品牌”，平均每天都可以賣出七八千隻！
龍鳳包子選料用心，肉餡選用上等腿心肉，麵團必須壓過六次，方能將原來黃面孔、硬邦邦的傳統包子改造得雪白、鬆軟。
龍鳳包子甚至掀起了一股“一包兩吃”的熱潮，老百姓在家先將包子外面的面皮吃掉，再將裡面的肉餡加蔬菜煲湯喝，那味道真是妙不可言。喜歡DIY 美食的吃貨也可以買來嘗試一下哦！
小敏 麥青團子
一般人清明前後吃青團，但是喜愛甜食和糯米的無錫人，一年四季都念著這一口。店主小敏繼承了她父母的這家糕團店，遵循老發頭裡的做法，3斤糯米、1斤大米，自己磨粉，因為手工磨制的糯米粉比買的現成水磨粉要健康，米香也更濃。
團子分5種口味，芝麻松仔、棗泥核桃、核桃豆沙、肉鬆咸旦黃、榴槤餡，餡料也是當天製作，不加任何添加劑。真是三百六十度無死角的美味！無論是口感，餡料還是麥青汁香味色澤，都是無懈可擊！
鴻運大酒店 鴻運大包
近二十年前，由無錫鴻運大酒店的國家特級烹飪大師、亞洲廚王朱建興和點心製作大師徐兆林等領銜組成的“鴻運大包”研發團隊，經過對各地包子品味、價格、配料、重量的調研、嘗試和不斷的摸索、提高，在繼承無錫傳統點心的基礎上，研製出具有獨特風味的“鴻運大包”，一經上市，便為無錫市民和遊客所喜愛。
在保持傳統風味的基礎上，經過研發團隊的不斷創新，鴻運大包已由當初單一的鮮肉大包發展成今天品種繁多的系列產品。
有鮮肉、筍乾肉、菜豬油、芝麻、豆沙、蟹粉、蝦茸、乾菜鮮肉、豬肉粉絲、素包、五穀雜糧……這只頗受無錫人青睞的大包真是不得了，想想就流口水！
朱順興 惠山油酥
惠山油酥，無錫著名特產。相傳元末明初，由惠山寺僧人創制，因其形狀似寺內“四大金剛”塑像的肚臍，被僧人譽為“金剛肚臍”一直沿襲至今。
惠山油酥採用純素油，精白粉、芝麻、果仁、瓜絲等原料，經烘制而成。它品形規整，色澤金黃，酥鬆香甜，甜中帶鹹，具有獨特風格，數百年盛銷不衰。
豐收糕團 掛粉湯糰
豐收糕團店曾是無錫市規模最大的專業糕團店，創辦於1955年，經營湯糰、米制點心、花色糕點及各式餡心。
掛粉湯糰創制于民國初年。之所以稱為掛粉湯糰是因為使用水磨粉的緣故，掛粉湯糰又韌又柔、軟潤滑口。
餡心有鮮肉、菜豬油、豆沙、芝麻、玫瑰白糖，稱五色掛粉湯糰。全市糕團店都有供應，尤以崇安寺豐收糕團店品質更佳。
功德林 素包
功德林素菜館曾是無錫市區唯一的素菜館，創建於1930年3月。崇安寺的功德林不久前正式搬遷到了錫惠公園裡，靠近青山大門，現在早上來這裡爬山遊園就可以吃到熟悉的素包！
手掌一樣大的包子，皮薄餡足，金黃的菜籽油已經要從皮子裡面流出來了，一口咬下去飄香四溢，青菜餡裡包含了油麵筋和香菇，加上菜籽油特有的香味，好吃！
而且這麼大的素包只要2元1個，實在實惠。一碗簡單的素面兩個素包，說說笑笑間仿佛回到以前每天早上來功德林吃面的日子，一碗面，一份情，這就是老字型大小的“味道”。
阿桂 燒麥
燒麥，是無錫的傳統名點之一。它創制於1757年。該點心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁拌糯米製成餡心）。
東亭的阿桂燒麥店面很小，就一間小門面，裡面就七八張桌子，但是吃的人超級多。阿桂的燒麥是全肉的餡心，吃起來特別過癮。豬皮凍用的比較多所以湯汁很飽滿，偏甜的老無錫口味。
曹張雞子大餅
雞子大餅，是江蘇無錫傳統名點。雞子大餅作為無錫本土的地方美食，同時也是“無錫十大名點”之一。覆蓋著黃澄澄的蛋皮，雖做工簡單，卻熱香甜脆，是一種十分可口的油炸小吃。
曹張的雞子大餅是在人行道上擺個攤做的。餅很厚實，麵團裡面依次裹入蔥和肉末，大餅要炸兩次，第一次炸至淡黃色成形，第二次炸時會放入雞蛋一同炸。
外皮脆脆的，裡面還很有韌性，鬆軟。曹張的雞子大餅有包肉餡，一口咬下去料很足，甜甜的滋味不少無錫人都喜歡吃。
乃們是不是都饞得不要不要了
不要說歪果仁了
小布看完都饞到不行了
金龍鳳大酒店 龍鳳大包
無錫金龍鳳大酒店原名龍鳳包子館，龍鳳包子在無錫市民心中可謂家喻戶曉，如今已成為中國包子著名品牌，榮獲“無錫經典當家點心”，中國•上海包子文化節“最受消費者歡迎品牌”，平均每天都可以賣出七八千隻！
龍鳳包子選料用心，肉餡選用上等腿心肉，麵團必須壓過六次，方能將原來黃面孔、硬邦邦的傳統包子改造得雪白、鬆軟。
龍鳳包子甚至掀起了一股“一包兩吃”的熱潮，老百姓在家先將包子外面的面皮吃掉，再將裡面的肉餡加蔬菜煲湯喝，那味道真是妙不可言。喜歡DIY 美食的吃貨也可以買來嘗試一下哦！
小敏 麥青團子
一般人清明前後吃青團，但是喜愛甜食和糯米的無錫人，一年四季都念著這一口。店主小敏繼承了她父母的這家糕團店，遵循老發頭裡的做法，3斤糯米、1斤大米，自己磨粉，因為手工磨制的糯米粉比買的現成水磨粉要健康，米香也更濃。
團子分5種口味，芝麻松仔、棗泥核桃、核桃豆沙、肉鬆咸旦黃、榴槤餡，餡料也是當天製作，不加任何添加劑。真是三百六十度無死角的美味！無論是口感，餡料還是麥青汁香味色澤，都是無懈可擊！
鴻運大酒店 鴻運大包
近二十年前，由無錫鴻運大酒店的國家特級烹飪大師、亞洲廚王朱建興和點心製作大師徐兆林等領銜組成的“鴻運大包”研發團隊，經過對各地包子品味、價格、配料、重量的調研、嘗試和不斷的摸索、提高，在繼承無錫傳統點心的基礎上，研製出具有獨特風味的“鴻運大包”，一經上市，便為無錫市民和遊客所喜愛。
在保持傳統風味的基礎上，經過研發團隊的不斷創新，鴻運大包已由當初單一的鮮肉大包發展成今天品種繁多的系列產品。
有鮮肉、筍乾肉、菜豬油、芝麻、豆沙、蟹粉、蝦茸、乾菜鮮肉、豬肉粉絲、素包、五穀雜糧……這只頗受無錫人青睞的大包真是不得了，想想就流口水！
朱順興 惠山油酥
惠山油酥，無錫著名特產。相傳元末明初，由惠山寺僧人創制，因其形狀似寺內“四大金剛”塑像的肚臍，被僧人譽為“金剛肚臍”一直沿襲至今。
惠山油酥採用純素油，精白粉、芝麻、果仁、瓜絲等原料，經烘制而成。它品形規整，色澤金黃，酥鬆香甜，甜中帶鹹，具有獨特風格，數百年盛銷不衰。
豐收糕團 掛粉湯糰
豐收糕團店曾是無錫市規模最大的專業糕團店，創辦於1955年，經營湯糰、米制點心、花色糕點及各式餡心。
掛粉湯糰創制于民國初年。之所以稱為掛粉湯糰是因為使用水磨粉的緣故，掛粉湯糰又韌又柔、軟潤滑口。
餡心有鮮肉、菜豬油、豆沙、芝麻、玫瑰白糖，稱五色掛粉湯糰。全市糕團店都有供應，尤以崇安寺豐收糕團店品質更佳。
功德林 素包
功德林素菜館曾是無錫市區唯一的素菜館，創建於1930年3月。崇安寺的功德林不久前正式搬遷到了錫惠公園裡，靠近青山大門，現在早上來這裡爬山遊園就可以吃到熟悉的素包！
手掌一樣大的包子，皮薄餡足，金黃的菜籽油已經要從皮子裡面流出來了，一口咬下去飄香四溢，青菜餡裡包含了油麵筋和香菇，加上菜籽油特有的香味，好吃！
而且這麼大的素包只要2元1個，實在實惠。一碗簡單的素面兩個素包，說說笑笑間仿佛回到以前每天早上來功德林吃面的日子，一碗面，一份情，這就是老字型大小的“味道”。
阿桂 燒麥
燒麥，是無錫的傳統名點之一。它創制於1757年。該點心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁拌糯米製成餡心）。
東亭的阿桂燒麥店面很小，就一間小門面，裡面就七八張桌子，但是吃的人超級多。阿桂的燒麥是全肉的餡心，吃起來特別過癮。豬皮凍用的比較多所以湯汁很飽滿，偏甜的老無錫口味。
曹張雞子大餅
雞子大餅，是江蘇無錫傳統名點。雞子大餅作為無錫本土的地方美食，同時也是“無錫十大名點”之一。覆蓋著黃澄澄的蛋皮，雖做工簡單，卻熱香甜脆，是一種十分可口的油炸小吃。
曹張的雞子大餅是在人行道上擺個攤做的。餅很厚實，麵團裡面依次裹入蔥和肉末，大餅要炸兩次，第一次炸至淡黃色成形，第二次炸時會放入雞蛋一同炸。
外皮脆脆的，裡面還很有韌性，鬆軟。曹張的雞子大餅有包肉餡，一口咬下去料很足，甜甜的滋味不少無錫人都喜歡吃。
乃們是不是都饞得不要不要了
不要說歪果仁了
小布看完都饞到不行了