和第一集《本草中華:相傳》中娓娓道來的深情和傳承不同, 第二集《本草中華:五味》(後簡稱《五味》)中既講了五味本草, 一肉桂。 辛味,
辛味:刀斧加身, 肉桂方得
《本草中華.五味》中第一個故事, 地點廣西平南, 講的是關於肉桂的故事。 不光講肉桂皮辛甜的脾性, 一株老肉桂80多年的人間滄桑, 父子倆搭梯子採割肉桂的艱辛和不易, 肉桂香謝花去的淒婉, 一家人的食不知味, 奶奶做香囊袋對孫輩寄託的慈愛和深情, 自然也勾起奶奶對久已遠去情懷的追憶。
鹹味:海帶難得, 昆布難得
《本草中華.五味》中第二個故事, 地點山東榮城, 講的是關於海帶的故事。 必須用人工打撈的海帶, 每一匹海帶一百多斤的重量, 被壓得滿滿蕩蕩的小舟, 辛勞的採摘小分隊, 日復一日的海上勞作, 海帶撈上來後各種各樣精美細膩的加工:海帶皮, 海帶絲, 海帶結, 還有做成能入藥的昆布。 不知不覺間你就愛上了這個神奇的海中姑娘。
苦味:一荷出九藥
《本草中華.五味》中第三個故事, 地點有兩個, 一個是山東濟甯一對採蓮夫婦的日常;一個是山東青川一位老中醫教人將荷葉“鍛炭”的點滴細節。 兩個梗有一個共同的主題, 都是講關於荷花的故事。 在採蓮夫婦眼裡, 荷葉是寶, 荷花是寶, 荷莖是寶, 荷藕是寶, 蓮子是寶, 蓮心是寶。 荷花全身都是寶;在老中醫那裡, 將荷葉“鍛炭”的工作是他一輩子的修行。 以前他受教于前輩,
酸味:青果兩味, 白梅烏梅
《本草中華.五味》中第四個故事, 講的是雲南洱源的青梅。 新嫁娘巧手雕梅, 做成的梅餅可討婆家喜歡嗎?一副青梅在不同的處理條件下, 為何會有截然不同的兩副面孔?被白糖醃幹的白梅是否讓你眼前一亮, 饞蟲四溢?被密閉的煙熏火烤後,青梅就會變成烏梅嗎?“上杭烏梅”你見過嗎?看著青梅想著青梅,真是酸水直流阿。
甜味:百合象徵永不磨滅的愛情
《本草中華.五味》中第五個故事,講的是甘肅蘭州的百合。講百合的花在黃土高原上面茂盛地生長著,是多麼美多麼美;然後這美麗的花,轉眼間就成了一對夫婦的下酒菜了,不可惜嗎?冬寒料峭的時候,也要去凍僵的土地上去撓一撓百合的“癢癢”嗎?春天來了,於是開始擼起袖子挖百合了。這百合像蒜,但它綻開來,不知比蒜美妙不止幾千倍。金菊百合、百合糕,這些都是百合做成的佳餚;而黃土高原上夫妻一輩子的相濡相守,不離不棄,或許才是真正的“百合之戀”吧。畢竟百合的花語就是象徵”永不磨滅的愛情”。現在,你是愛上了百合呢?還是愛上了愛情呢?可不可以告訴我?
就是這樣,肉桂、海帶、荷花、青梅、百合。五種草本,五味人生。或許我們看到最後,《本草中華.五味》才會告訴我們它所要宣講的本草主題和人生本質:五味雜陳,才是人生的本質。人生的真實質地,就是苦中作樂,笑中含淚。試問這世上又有幾人能參透這五味人生呢?親愛的你,是智者嗎?
饞蟲四溢?被密閉的煙熏火烤後,青梅就會變成烏梅嗎?“上杭烏梅”你見過嗎?看著青梅想著青梅,真是酸水直流阿。甜味:百合象徵永不磨滅的愛情
《本草中華.五味》中第五個故事,講的是甘肅蘭州的百合。講百合的花在黃土高原上面茂盛地生長著,是多麼美多麼美;然後這美麗的花,轉眼間就成了一對夫婦的下酒菜了,不可惜嗎?冬寒料峭的時候,也要去凍僵的土地上去撓一撓百合的“癢癢”嗎?春天來了,於是開始擼起袖子挖百合了。這百合像蒜,但它綻開來,不知比蒜美妙不止幾千倍。金菊百合、百合糕,這些都是百合做成的佳餚;而黃土高原上夫妻一輩子的相濡相守,不離不棄,或許才是真正的“百合之戀”吧。畢竟百合的花語就是象徵”永不磨滅的愛情”。現在,你是愛上了百合呢?還是愛上了愛情呢?可不可以告訴我?
就是這樣,肉桂、海帶、荷花、青梅、百合。五種草本,五味人生。或許我們看到最後,《本草中華.五味》才會告訴我們它所要宣講的本草主題和人生本質:五味雜陳,才是人生的本質。人生的真實質地,就是苦中作樂,笑中含淚。試問這世上又有幾人能參透這五味人生呢?親愛的你,是智者嗎?