主料
糯米粉60克, 南瓜50克, 粘米粉10克, 紅豆餡60克,
南瓜紅豆餡餅的做法步驟
1. 南瓜蒸熟, 放入糯米粉粘米粉, 拌成團, 皮40克餡20克
2. 包入餡後搓圓, 手壓成圓餅
3. 平底煎鍋油燒熱後放餅
4. 小火煎炸, 一面差不多熟後翻面, 煎至兩面金黃出鍋
5. 色澤金黃, 外脆裡軟
主料
糯米粉60克, 南瓜50克, 粘米粉10克, 紅豆餡60克,
南瓜紅豆餡餅的做法步驟
1. 南瓜蒸熟, 放入糯米粉粘米粉, 拌成團, 皮40克餡20克
2. 包入餡後搓圓, 手壓成圓餅
3. 平底煎鍋油燒熱後放餅
4. 小火煎炸, 一面差不多熟後翻面, 煎至兩面金黃出鍋
5. 色澤金黃, 外脆裡軟