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南瓜紅豆餡餅

主料

糯米粉60克, 南瓜50克, 粘米粉10克, 紅豆餡60克,

南瓜紅豆餡餅的做法步驟

1. 南瓜蒸熟, 放入糯米粉粘米粉, 拌成團, 皮40克餡20克

2. 包入餡後搓圓, 手壓成圓餅

3. 平底煎鍋油燒熱後放餅

4. 小火煎炸, 一面差不多熟後翻面, 煎至兩面金黃出鍋

5. 色澤金黃, 外脆裡軟

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