2014年至2016年上半年， 國內奶價持續走低， 上游奶牛養殖企業進入漫長的寒冬， 但從2016年7月開始， 國內原奶價格小幅復蘇， 今年也是持續回升， 整體呈現恢復態勢。 那麼原奶價格回升是否會影響到市民的“奶瓶子”， 常州市場情況又如何？
光明、衛崗等外地品牌的牛奶佔據我市入戶奶市場份額不大
光明乳業華東區常州分公司， 光明“隨心訂”銷售公司陳經理告訴我們， 光明乳業在常州的天寧、鐘樓、新北、武進區共有13個發行網站， 他們與紅梅乳業的奶站完全不同， 都是送奶上門， 負責四個區八千多用戶的派送任務。
據吳家志社區煙酒店的第148號奶站的張珍珍介紹， 她從事紅梅奶收發工作已經23年了， 原來全是紅梅奶， 十年前開始兼做衛崗牛奶， 目前衛崗鮮奶約占全部鮮奶的25%左右。 其實喝什麼奶都是一種習慣， 衛崗奶的品種很多， 她的訂戶主要喜歡衛崗低脂優酪乳200克、鮮奶195克、天元奶195克， 價格分別是3.2元、3.1元、3.2元。
本地紅梅乳業仍是市民最愛， 已4年未調價
90歲的沈老先生， 總是一早就來到位於吳家場社區“紅梅乳業148號奶站”取奶，
據瞭解訂戶減少的原因主要是：
一是城區拆遷， 老訂戶外遷；
二是年輕人不追求牛奶的新鮮度， 圖個方便就在超市購買一大堆；
三是每天取奶要有時間觀念， 年輕人隨意自由生活，
紅梅乳業市場部潘強經理介紹， 紅梅牛奶上次調價是2013年8月1日， 4年多未有價格變化。 現在常州紅梅奶點還有1000多個， 隨著老城區的動遷， 也逐漸地減少， 但是城郊結合部、新建社區的奶站也在增加， 數量基本和之前保持不變， 但市外銷售點有所增加， 銷售區域也在擴大。
國內原料奶價格持續回升的原因
潘經理介紹， 2016年下半年以來， 國內原料奶價格持續回升主要有三點原因：
一是去年夏季奶牛沒有發生突發性疫病， 我國中小型養殖場、散養戶奶牛淘汰數量穩定， 所以鮮奶產奶、收奶量也相對地穩定。
二是二胎政策放開， 將帶來嬰兒乳業市場20%的增量， 以目前1600萬新生兒， 近700億元的乳業市場規模來算，
三是成本在不斷地提高， 比如現在紅梅乳業的苜蓿草， 主要靠從美國進口， 三千多元一噸， 國產苜蓿只要二千多元一噸， 但是奶牛吃了進口的苜蓿草以後出奶率明顯高， 因此進口牧草的價格波動直接影響著生鮮乳的價格。
企業目前保本經營， 預測後期奶品價格有上漲空間
據潘經理表示， 紅梅乳業現在面對市場的多重壓力：
一是全行業必須遵守的一道重指標， 就是環保“263”。
二是人工成本壓力， 工人工資年年看漲， 產品卻保持原價。
三是生產成本， 包括紙板、塑膠、飼料、運輸等， 只要是與生產有關的一切都在漲， 而牛奶價格不能隨意漲。 現在紅梅乳業已經一年多無利、保本生產，
他還預測， 在未來10年內， 由於我國的人均牛奶消費量與國際上有著較大的差距， 因此我國乳類產品消費將大幅上升， 預計年增長率可達10%左右， 所以說牛奶市場價格的上漲空間還是非常大的。 中國乳業的競爭也將會更激烈、更理性， 從“價格戰”到“價值戰”、“品類創新不斷”到“如何差異化領先”、從“高端白奶價格戰”到“應對全進口牛奶”、從“互聯網+來襲”到“互聯網+為我所用”、從“獨立運作”到“奶業整合”， 仍將是2017年中國乳業面對的重要課題。
價格通萬家
服務你我他
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