一直以來， 龍井茶以“色翠、香鬱、味醇、形美”四絕著稱， 歷時已近千年。 龍井茶三大產區分別為：杭州市西湖區（西湖風景名勝區）為西湖產區， 杭州下屬的其餘8個縣（市、區）為錢塘產區， 紹興市及金華磐安縣、東陽市， 台州天臺縣為越州產區。
3月30日， 浙江省農業部門首次發佈龍井茶國家標準實物參考樣， 以文字標準和實物樣標準為基礎的統一的龍井茶產品管控機制基本建立。
本次發佈的國家標準實物參考樣有錢塘產區、越州產區兩套， 各設特級和一至五級共六個級別， 有了這套龍井等級圖譜， 老百姓可更直觀的“按圖識茶”了。
浙江省農業部門首次發佈龍井茶國家標準實物參考樣
浙江發佈龍井茶“國標”
“按圖識茶”買買買更方便
本次發佈的‘龍井茶國家標準實物參考樣’是通過對龍井茶的外形、形狀、氣味、湯色多個國家標準的進行文字描述的等級評定。 消費者可作為買茶的指南， 監管部門也能憑藉實物樣規範市場。 ”龍井茶國家標準主要起草人、浙江省茶產業技術團隊龍井茶產品組組長， 陸德彪研究員表示， 一直以來， 龍井茶只有國家文字標準， 但沒有與其相配套的實物標準樣， 為此， 經過近兩年的時間，
據悉， 本次發佈的龍井茶國家標準實物參考樣共二套， 按照錢塘產區、越州產區分別制定， 各設置特級、一級、二級、三級、四級和五級共六個級別， 為中准樣。 等級設置及其感官品質水準與GB/T 18650-2008《地理標誌產品 龍井茶 》國家標準相符。
“鑒於龍井茶在我省有三大產區， 其中杭州主管部門正在制定西湖產區的參考樣。 ”陸德彪說。
今年的龍井茶品質比去年好
“今年的龍井茶品質比去年好。 ”省農業廳茶葉首席專家羅列萬研究員說， 今年龍井全面開採的時間， 比去年大約要晚了10天左右， 近期的低溫陰雨天氣，
“只要後續天氣放晴， 茶葉產量會上來， 產量上升後茶葉收購價也會略有下降。 ”羅列萬表示， 以杭州西湖龍井為例， 現在開採的明前西湖龍井收購價為3000元/斤左右， 明前茶減產， 所以現階段購買明前西湖龍井價格也偏高。
此外， 茶葉專家提醒， 消費者在購買龍井時除了“按圖識茶”外， 西湖產區的龍井茶還應參照3種標識作為防偽手段， 分別是：杭州市西湖龍井茶管理協會印製的茶農標、證明標， 以及由質檢部門核發的地理標誌標。 其中， 茶農標由茶農或合作社在自售時使用， 證明標、地理標由獲得授權的企業使用。