鯧魚富含優質的蛋白質, 並且富含人體必需的氨基酸, 且消化吸收率極高。 所以很受大家喜愛, 經常紅燒, 很入味, 但是總感覺少了點海鮮的原味,
鯧魚開肚去腸, 洗淨, 裝盤
切薑絲, 每個鯧魚肚裡塞兩三根薑絲, 再在最上面的鯧魚上鋪上薑絲, 放過上蒸十分鐘
蒸好, 倒掉魚裡的水
加入適量味極鮮醬油, 魚上鋪好香蔥, 熱鍋, 加入油, 熱油放入蒜末, 爆香, 一起淋在香蔥上, 清蒸鯧魚大功告成。
鯧魚富含優質的蛋白質, 並且富含人體必需的氨基酸, 且消化吸收率極高。 所以很受大家喜愛, 經常紅燒, 很入味, 但是總感覺少了點海鮮的原味,
鯧魚開肚去腸, 洗淨, 裝盤
切薑絲, 每個鯧魚肚裡塞兩三根薑絲, 再在最上面的鯧魚上鋪上薑絲, 放過上蒸十分鐘
蒸好, 倒掉魚裡的水
加入適量味極鮮醬油, 魚上鋪好香蔥, 熱鍋, 加入油, 熱油放入蒜末, 爆香, 一起淋在香蔥上, 清蒸鯧魚大功告成。