洪金寶生於香港， 祖籍浙江寧波。 洪金寶幼年生性頑皮好勝。 1958年， 洪金寶被送入於占元創辦的中國戲劇學院京劇戲班學習， 與其他“元”字輩的師弟元樓、元彪、元奎、元華、元武等人合稱“七小福”。
1982年， 洪金寶自導自演的電影《提防小手》上映， 獲得最佳導演、最佳影片提名， 並以主演的另一部電影《提防小手》獲得獲得第二屆香港電影金像獎最佳男主角獎。
1983年， 洪金寶聯合眾多諧星主演功夫喜劇《奇謀妙計五福星》；劇中洪金寶飾演茶壺一角；擔任電影《A計畫》的武術指導。 1984年出演電影《貓頭鷹與小飛象》；擔任電影《神勇雙響炮》的武術指導。 1985年， 執導並主演動作喜劇電影《福星高照》， 該片在香港票房達到三千萬， 成為1985年香港年度票房冠軍。
1986年， 主演曾志偉導演的喜劇電影《夏日福星》， 飾演鷓鴣菜一角。 1987年， 洪金寶導演兼主演動作電影《東方禿鷹》。 1989年， 導演電影《群龍戲鳳》；憑藉在電影《七小福》的表現獲得第三十三屆亞太影展最佳男主角獎
在中國洪金寶是位多才多藝的動作巨星， 而且獨具慧眼， 在演員、動作指導、導演、監製等方面都取得了卓越成就。 他努力、勤奮、敬業、大度， 將傳統的道德觀和嶄新的武術理念融會貫通到影片之中，
洪金寶是一個很敬業的人， 為了做好動作設計工作， 他對詠春拳、截拳道、空手道等都有深入研究並加以創新， 風格自成一體。 洪金寶在自己編導的電影中， 著意突出群戲， 為每個人定造最能發揮的戲份， 他為香港影壇挖掘了不少人才。
洪金寶一直努力拓展自己的戲路， 將傳統的道德觀和嶄新的武術理念融會貫通到影片之中， 在令人眼花繚亂的動作戲基礎上， 強調人與人之間的樸實情感。
史泰龍出身貧寒， 但通過不懈努力而成為一代動作巨星的奮鬥經歷如同其代表作《洛奇》系列中主人公一樣， 是最勵志的“美國夢”， 是社會流變中不屈的平民英雄代表， 激勵著生活在的磨難中的人們勇敢前行。
即使由於輕微面癱引起的眼角下垂、表情木訥以及發音含糊不清， 給史泰龍帶來過史上最多金酸梅提名及獲獎的否定， 但史泰龍也絕非是一位“頭腦簡單， 四肢發達”的動作明星。 他多才多藝， 是能編能導能演的全能型電影人代表。 他所飾演的、影評人不屑的“蘭博”， 卻第一次向中國人展露了肌肉發達的男性美， 並以一種相當霸道的方式啟發了中國人被壓抑多年的對於男性的審美本能， 開啟了中國八十年代的男性健美風潮。 在他所有的電影中，史泰龍都彰顯著他永不低頭的個性，他在動作片領域的表現令他成為動作明星的典範，也成為當代美國電影的一個標誌性人物。史泰龍開創了動作影星的輝煌業績，和緊隨其後的阿諾·施瓦辛格、布魯斯·威利斯等動作影星，將動作影片帶進了最繁榮的二十世紀80年代。
至於這兩位演界大哥誰比較厲害，小編也無法給出答案，這要看觀眾更喜歡誰。
在他所有的電影中，史泰龍都彰顯著他永不低頭的個性，他在動作片領域的表現令他成為動作明星的典範，也成為當代美國電影的一個標誌性人物。史泰龍開創了動作影星的輝煌業績，和緊隨其後的阿諾·施瓦辛格、布魯斯·威利斯等動作影星，將動作影片帶進了最繁榮的二十世紀80年代。至於這兩位演界大哥誰比較厲害，小編也無法給出答案，這要看觀眾更喜歡誰。