您的位置:首頁>美食>正文

超簡單!炒花生米!

家裡竟然出現了一碗生的花生米!

聽說是親戚送的

有時候有些人會自己種植花生

也會有機會買到一些生的花生米

那什麼辦呢?

就自己炒吧!!是超超超簡單喔!

食材

生的花生米:1 碗

油:1 湯勺

胡椒粉 和 鹽:各1/4 茶勺

糖 (甜味):2 茶勺

做法

1、大火下一湯匙油, 燒滾後轉中小火, 下花生米不停的炒大概5-6分鐘

2、然後把花生米用廚房紙巾把油吸掉放涼後就完成可以吃了!

3、很多人喜歡吃原味的花生米但我喜歡吃有調味的半碗份量(鹹香花生米)3.把胡椒粉, 鹽, 放涼後的花生米和一滴水, 放進沒有油的鍋子一起炒1分鐘就可以了(甜味花生米)3.把糖, 放涼後的花生米和一滴水, 放進沒有油的鍋子一起炒1分鐘就可以了我是認真的, 真的是一滴水喔XD超簡單!

4、這就是還未炒的, 生花生米的樣子, 當然是剝掉殼子之後了

小貼士

1.中小火炒的原因是, 花生米是很容易變焦的, 中大火一定會焦會苦, 如果小火的話, 也很難熟, 中小火就最好了!

2.花生米放涼後才會變的脆脆的!它還是熱熱的時候是不會脆的

3.調味時加一滴水的原因不是搞笑的, 是因為如果乾炒調味料, 是不會黏在花生米上的, 如果下水的話, 花生米就不乾爽, 就會變得不脆的, 就真的一滴, 真的一滴水就剛好可以把調味黏在花生米, 又可以保持花生米的乾爽程度!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示