花生醬拌面
不解釋了,
懶人必備!就醬
主料
掛麵100克花生醬20克輔料
生抽1湯匙老抽1茶匙花生油1湯匙開水50毫升蔥花少許花生醬拌面的做法步驟
1. 掛麵煮軟撈出(各種細面都行)。
2. 將花生、生抽、老抽、花生油、開水調勻。
3. 放入堵煮好的面,
10分鐘快手飯~簡易版油潑面 難度:切墩(初級) 時間:10分左右
主料
鮮麵條150克黃豆芽50克青菜少許大蔥半根青蒜苗1根輔料
鹽3克香油1勺陳醋3勺生抽2勺幹辣椒粉1勺10分鐘快手飯~簡易版油潑面的做法步驟
1. 准好要食材, 麵條我選用的是超市袋裝的鮮麵條, 口感比較近到的。
2. 水燒開後先將黃豆芽焯熟。
3. 在燙青菜, 青菜根據自己喜好, 綠葉蔬菜即可。
4. 將燙熟的蔬菜鋪在碗底,然後放入3克鹽、3勺醋2勺生抽。
5. 再將面放入鍋裡煮熟。
6. 將面放入鋪了青菜的碗裡,在面上放大蔥碎、青蒜苗碎和1勺幹辣椒粉。青蒜苗如果沒有可以只放大蔥。
7. 在燒少許熱油,當油燒得滾燙的時候趁熱澆在辣椒粉上。
4. 將燙熟的蔬菜鋪在碗底,然後放入3克鹽、3勺醋2勺生抽。
5. 再將面放入鍋裡煮熟。
6. 將面放入鋪了青菜的碗裡,在面上放大蔥碎、青蒜苗碎和1勺幹辣椒粉。青蒜苗如果沒有可以只放大蔥。
7. 在燒少許熱油,當油燒得滾燙的時候趁熱澆在辣椒粉上。