早上和悅悅通電話， 悅悅說剛買了一大包紅豆、薏米。 準備天天早上吃紅豆薏米粥， 去濕又減肥！
紅豆薏米這網上傳開了的去濕粥， 是不是真的有那麼神奇？我還真不知道。 而我平時煲去濕湯水用的是赤小豆。 記得有次中醫師給我清補涼加減方用的也是赤小豆。
紅豆比較圓，
煮完之後，
會變軟 ，
紅豆久煮會粘稠，
一般適合熬粥，
紅豆沙等甜品。
赤小豆細長， 稍扁。 赤小豆即便泡過之後再煮， 也煮不爛， 吃著比較硬。 一般適合煮湯
在療效上，
赤小豆除濕的功效較強供藥用調理，
而紅豆主要供食用。
《本草綱目》認為，
赤小豆以緊小而赤黯色者入藥，
其稍大而鮮紅淡色者，
並不治病。
因此，
在選擇赤小豆時也要有所取捨。
薏米有生、熟薏米之分。
生薏米， 經過烘焙後， 性質變溫和， 用於健脾益胃、治脾虛泄瀉。
生薏米， 性微寒， 適合有濕困化熱問題的人， 常表現為口幹口苦、舌苔黃膩、脈滑數。
薏米微寒， 並不適宜長期使用。 特別是體質寒的女性要注意哦。
哥哥喜好吃冷飲， 夜睡， 每次看中醫都是濕氣很重。
最近忙碌， 沒去看中醫， 直接電話裡問可以煲些什麼湯水去濕氣。 中醫師說可以煲點清補涼湯。 因為太忙， 改煲煎傳統廣東涼茶——五花茶。
個人覺得去濕清補涼，
以及五花茶效果都不錯的，
是藥三分毒，
適量飲用即可。
如果真覺得體內濕氣重，
還是去找個中醫師諮詢或調理。
若是要減肥，
那麼健康飲食加運動才是最好的方法。