現在朋友圈特別流行的高端烘焙AKOKO曲奇， 無愧於網紅爆款！
如今， AKOKO用實力證明， 它可以號稱“世界上第二好吃的曲奇”。
據3報導， 烘焙品牌 AKOKO 宣佈完成千萬級天使輪融資，
AKOKO 創始人兼 CEO 柯柯表示， 本輪融資將主要用於產品與供應鏈升級以及品牌建設、市場推廣等方面。 AKOKO 主打短保曲奇， 將“健康”概念融入到大眾傳統認知中並不那麼健康的甜食當中， 產品配方均為團隊獨立開發。 根據 AKOKO 提供的資料， 產品上線半年後， 營收已經超過 2000 萬。
它入口即化， 日銷5000盒， 堪稱“曲奇屆的愛馬仕” 。
拿起一顆放入嘴巴， 味甜而不膩， 酥中帶軟， 細膩地融化在口中， 齒間都散發絲絲奶香， 酥到心底， 不愧為“曲奇屆的愛馬仕”。
而每個吃過的人都說， “好吃到停不下來！
1年研發， 1個月紅遍全國
這個網紅餅乾的誕生源於一次不服氣。 號稱“全香港最好吃”的珍妮曲奇， 引起了90後女生柯柯的好奇， 她決心做出一款更好吃的餅乾。
她和合夥人小花一拍即合， 立志要做“世界上最好吃的曲奇”。
▲ 小花（左）， 挪威生命科學大學的食品專業碩士。 柯柯（右）， 辭去高薪工作， 鑽研烘焙。
柯柯說， 曲奇的好味道不是來自各種添加物， 而是每一種精心挑選、仔細調配的原料， 少一分一毫， 都不行。
AKOKO曲奇的每道工序都是力求完美的。
經過一年的調研和實驗，他們不僅做出了最滿意的味道，而且研發出牛油原味、咖啡味、抹茶味和榴槤味四種口味。AKOKO曲奇上市1個月就紅遍全國。
全進口優質原料
無香精、無防腐劑、無化學添加劑
新鮮是美味的王道，所以啊，AKOKO餅乾都是現做現發的！絕不添加任何香精、防腐劑和化學添加劑，老人和孕婦都可以吃。雖然保質期只有30天，但你能吃到它最棒的味道！
每一種原料都大有來頭，從黃油、小麥粉、抹茶，到可哥粉、咖啡粉，甚至一粒鹽巴，都是進口的優質品牌食材，比一般市面甜點原料貴50%。
1
｜牛｜油｜味｜
奶香濃郁，口感酥軟。
曲奇最重要的原料就是黃油，柯柯選的法國總統牌發酵黃油，是法國第一大乳酪品牌的代表產品，奶源安全，微發酵讓奶香誘人。
而鹽對於甜品有畫龍點睛的作用。來自法國中西岸鹽田的特產海鹽“西海岸鹽之花”，備受高級料理青睞。用它調味的曲奇味道層次更豐富。
2
｜抹｜茶｜味｜
清茶回甘，抹茶迷最愛。
常說宇治抹茶好，其實宇治市里有許多抹茶老字型大小，柯柯嘗遍了市面上所有的抹茶粉，幾經調試才選中了有300多年歷史的丸久小山園抹茶粉——清香、回甘、解膩。
3
｜咖｜啡｜味｜
齒頰留香，宛若抿了一口現磨咖啡。
我一直覺得，咖啡和巧克力是口味相近又各有特點的食材。AKOKO咖啡曲奇居然完美融合了兩者。一方面，法芙娜可哥粉，特有的微酸調和了奶油的甜膩，讓味道更醇厚。
另一方面，巴拿馬瑰夏咖啡粉的複雜香味——青草、桃子、漿果、烏龍茶的甜香，混合曲奇奶香，給了味蕾更鮮活的刺激。
4
｜榴｜蓮｜味｜
濃郁撲鼻，愛者更愛，恨者更恨。
愛吃榴槤的人都知道，金枕是最好的泰國榴槤品種。原產地新鮮採摘，冷凍脫水，打碎入料，一盒560g曲奇中有300g新鮮的泰國進口金枕頭榴槤呢，真是下血本了。
你會發現，AKOKO榴槤曲奇上有許多小顆粒，那就是榴槤果肉啦。
你是不是和物道君一樣，每一款都很想吃？幸好每一盒的口味可以自由組合，一種口味或雙拼、多拼都可以，真懂吃貨的心思啊！
但是為了避免串味，榴槤口味只能單選。這麼多款圖案，好想全部集齊啊，拿來送禮也很體面呢。不同圖案的鐵盒隨機發貨。
為了確保曲奇完好無損、新鮮美味，AKOKO以真空塑封、充氣柱、泡沫箱層層包裹，並附送冰袋和紙袋，採用順豐快遞。
當這塊美味的曲奇落入口中，那份心滿意足，就是生活的幸福。
它像病毒一樣在朋友圈瘋狂傳播 小夥伴們全都成了它的腦殘粉！聽說這款網紅麴奇 遍佈北京 上海 廣州 重慶 武漢等城市
世界上最好吃的曲奇”，都是現做現發，純手工限量供應
那麼這麼好吃的曲奇到底要怎麼樣去做呢？小編也給大家爆料一下！
【製作過程】曲奇餅的製作過程看著簡單，但是想要做到酥到心碎的口感，每一步都需要真功夫，每一個環節都經歷了上千次實驗。手工製作，每一個環節層層遞進，井然有序，才得佳品。
軟化黃油這一步就需要極大的時間和耐心。最快的做法高溫加熱，但是容易加熱過頭。一旦黃油融化成液態了，則必須放入冰箱讓它重新凝固才可以使用。而且在此凝固的黃油口感上也會大打折扣。所以要讓黃油在自然的狀態下，根據環境溫度，滿滿的軟化。只有這樣自然而來的狀態才能得到最佳的口感。
等黃油軟化了之後，需要打發它。雖然是簡單的打法，但手法和技巧卻大有講究，直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發、再什麼樣曲線的手法攪拌、打至什麼樣的色澤狀態才算是完美……..太多太多的講究，而這些“完美配方”是團隊在成千次的實驗和不斷的失敗、不停的調整後才得來的。
加入雞蛋，讓口感更加美味。
把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣！ 放在烤箱烤制，出爐！
別看小編說整個過程短短幾句話，裡面的每一個環節都緊扣相連。配方稍有偏差、操作不當、攪拌次數不足、打發狀態不到位、烤箱溫度的平衡…..每一步的偏差都會讓裱花在從烤箱中出來後塌陷，圓鼓鼓的曲奇最後變成幹扁扁的餅乾。
孕婦，小孩和老人都可以吃。
因為保質期只有30天
所以大家能吃到它最棒的味道！
小編現在很想去試試了..
每個盒子都是有專屬的小插畫
餅乾吃完了也可以拿來儲物
當這塊美味的曲奇落入口中，那份心滿意足，就是生活的幸福。
如果你覺得不好吃寄給我，小編當面給你吃完。說了那麼多你們行動了嗎？是不是要趕快去試試去做呢？
如果覺得自己不想做 小編就推薦您直接買！竟方便又不廢時間！
AKOKO曲奇的每道工序都是力求完美的。
經過一年的調研和實驗，他們不僅做出了最滿意的味道，而且研發出牛油原味、咖啡味、抹茶味和榴槤味四種口味。AKOKO曲奇上市1個月就紅遍全國。
全進口優質原料
無香精、無防腐劑、無化學添加劑
新鮮是美味的王道，所以啊，AKOKO餅乾都是現做現發的！絕不添加任何香精、防腐劑和化學添加劑，老人和孕婦都可以吃。雖然保質期只有30天，但你能吃到它最棒的味道！
每一種原料都大有來頭，從黃油、小麥粉、抹茶，到可哥粉、咖啡粉，甚至一粒鹽巴，都是進口的優質品牌食材，比一般市面甜點原料貴50%。
1
｜牛｜油｜味｜
奶香濃郁，口感酥軟。
曲奇最重要的原料就是黃油，柯柯選的法國總統牌發酵黃油，是法國第一大乳酪品牌的代表產品，奶源安全，微發酵讓奶香誘人。
而鹽對於甜品有畫龍點睛的作用。來自法國中西岸鹽田的特產海鹽“西海岸鹽之花”，備受高級料理青睞。用它調味的曲奇味道層次更豐富。
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｜抹｜茶｜味｜
清茶回甘，抹茶迷最愛。
常說宇治抹茶好，其實宇治市里有許多抹茶老字型大小，柯柯嘗遍了市面上所有的抹茶粉，幾經調試才選中了有300多年歷史的丸久小山園抹茶粉——清香、回甘、解膩。
3
｜咖｜啡｜味｜
齒頰留香，宛若抿了一口現磨咖啡。
我一直覺得，咖啡和巧克力是口味相近又各有特點的食材。AKOKO咖啡曲奇居然完美融合了兩者。一方面，法芙娜可哥粉，特有的微酸調和了奶油的甜膩，讓味道更醇厚。
另一方面，巴拿馬瑰夏咖啡粉的複雜香味——青草、桃子、漿果、烏龍茶的甜香，混合曲奇奶香，給了味蕾更鮮活的刺激。
4
｜榴｜蓮｜味｜
濃郁撲鼻，愛者更愛，恨者更恨。
愛吃榴槤的人都知道，金枕是最好的泰國榴槤品種。原產地新鮮採摘，冷凍脫水，打碎入料，一盒560g曲奇中有300g新鮮的泰國進口金枕頭榴槤呢，真是下血本了。
你會發現，AKOKO榴槤曲奇上有許多小顆粒，那就是榴槤果肉啦。
你是不是和物道君一樣，每一款都很想吃？幸好每一盒的口味可以自由組合，一種口味或雙拼、多拼都可以，真懂吃貨的心思啊！
但是為了避免串味，榴槤口味只能單選。這麼多款圖案，好想全部集齊啊，拿來送禮也很體面呢。不同圖案的鐵盒隨機發貨。
為了確保曲奇完好無損、新鮮美味，AKOKO以真空塑封、充氣柱、泡沫箱層層包裹，並附送冰袋和紙袋，採用順豐快遞。
當這塊美味的曲奇落入口中，那份心滿意足，就是生活的幸福。
它像病毒一樣在朋友圈瘋狂傳播 小夥伴們全都成了它的腦殘粉！聽說這款網紅麴奇 遍佈北京 上海 廣州 重慶 武漢等城市
世界上最好吃的曲奇”，都是現做現發，純手工限量供應
那麼這麼好吃的曲奇到底要怎麼樣去做呢？小編也給大家爆料一下！
【製作過程】曲奇餅的製作過程看著簡單，但是想要做到酥到心碎的口感，每一步都需要真功夫，每一個環節都經歷了上千次實驗。手工製作，每一個環節層層遞進，井然有序，才得佳品。
軟化黃油這一步就需要極大的時間和耐心。最快的做法高溫加熱，但是容易加熱過頭。一旦黃油融化成液態了，則必須放入冰箱讓它重新凝固才可以使用。而且在此凝固的黃油口感上也會大打折扣。所以要讓黃油在自然的狀態下，根據環境溫度，滿滿的軟化。只有這樣自然而來的狀態才能得到最佳的口感。
等黃油軟化了之後，需要打發它。雖然是簡單的打法，但手法和技巧卻大有講究，直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發、再什麼樣曲線的手法攪拌、打至什麼樣的色澤狀態才算是完美……..太多太多的講究，而這些“完美配方”是團隊在成千次的實驗和不斷的失敗、不停的調整後才得來的。
加入雞蛋，讓口感更加美味。
把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣！ 放在烤箱烤制，出爐！
別看小編說整個過程短短幾句話，裡面的每一個環節都緊扣相連。配方稍有偏差、操作不當、攪拌次數不足、打發狀態不到位、烤箱溫度的平衡…..每一步的偏差都會讓裱花在從烤箱中出來後塌陷，圓鼓鼓的曲奇最後變成幹扁扁的餅乾。
孕婦，小孩和老人都可以吃。
因為保質期只有30天
所以大家能吃到它最棒的味道！
小編現在很想去試試了..
每個盒子都是有專屬的小插畫
餅乾吃完了也可以拿來儲物
當這塊美味的曲奇落入口中，那份心滿意足，就是生活的幸福。
如果你覺得不好吃寄給我，小編當面給你吃完。說了那麼多你們行動了嗎？是不是要趕快去試試去做呢？
如果覺得自己不想做 小編就推薦您直接買！竟方便又不廢時間！