花卷與饅頭不同的是花卷可以做成有味道的麵食， 可以加入一些調料和食材， 比起饅頭好吃多了， 吃花卷配菜一起吃， 也是特別的容易吃飽， 所以小編就寫了一篇如何製作花卷的文章， 想要吃花卷的人， 可以看看小編的文章哦， 簡單易學， 又是非常的好吃， 希望小編的製作方法可以幫助到了你噢。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素 C、維生素 D。 可以預防小兒近視， 預防小兒佝 僂 病。 用南瓜打成泥和麵粉揉成黃色的麵團， 做成金黃色的花卷， 吃起來口感發甜， 小寶寶非常喜歡吃。
用料
麵粉 500 克熟南瓜泥 200 克酵母 5 克白砂糖 10 克清水適量
南瓜花卷饅頭的做法
準備好麵粉
加入南瓜泥、糖、酵母
拌成絮狀酌情加水， 南瓜水分大可以不用加水，
揉成光滑麵團進行發酵
發酵 2.5 倍大小， 用手指戳一個洞不回縮麵團發酵好
發酵好的麵團拉開裡面如海綿
排氣分割成兩分， 取一份揉圓
擀成厚薄均勻的大面片
表面刷一層油
從一側卷起
切割成 “V” 字狀的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花卷
將整 形好的花卷擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵（鍋中注入溫熱水放上整 形好的饅頭蒸格，蓋上鍋蓋發酵約半小時左右，冬天發酵時間延長）
開大火水燒開上汽蒸 20 分鐘關火燜 3 分鐘（根據饅頭的大小增減蒸饅頭的時間）
成品圖
成品圖
好吃好看
蝴蝶花卷 ^_^
小貼士
放少量的糖只是輔助更好的發酵，並不是為了增加饅頭的甜味，如果喜歡甜味的饅頭可以多增加一些糖。
小貼士：南瓜的營養真是多啊!
多種養生功效的營養寶庫
南瓜中所含果膠可以保護腸胃道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰 瘍癒合，適宜於胃 病 者。另外，南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，，幫助食物消化。
南瓜中含有豐富的鉀離子，而且經加熱後也不易流失，可以促進體內多餘的鈉排出，再配合膳食纖維的排鈉作用，能有效降低血壓。
另外，南瓜含有的果膠具有很強的吸附性，能清除體內有害物質，起到解 毒的作用；南瓜含有豐富的鈷，鈷是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治 糖 尿 病、降低血糖有特殊的療效。
擀成厚薄均勻的大面片
表面刷一層油
從一側卷起
切割成 “V” 字狀的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花卷
將整 形好的花卷擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵（鍋中注入溫熱水放上整 形好的饅頭蒸格，蓋上鍋蓋發酵約半小時左右，冬天發酵時間延長）
開大火水燒開上汽蒸 20 分鐘關火燜 3 分鐘（根據饅頭的大小增減蒸饅頭的時間）
成品圖
成品圖
好吃好看
蝴蝶花卷 ^_^
小貼士
放少量的糖只是輔助更好的發酵，並不是為了增加饅頭的甜味，如果喜歡甜味的饅頭可以多增加一些糖。
小貼士：南瓜的營養真是多啊!
多種養生功效的營養寶庫
南瓜中所含果膠可以保護腸胃道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰 瘍癒合，適宜於胃 病 者。另外，南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，，幫助食物消化。
南瓜中含有豐富的鉀離子，而且經加熱後也不易流失，可以促進體內多餘的鈉排出，再配合膳食纖維的排鈉作用，能有效降低血壓。
另外，南瓜含有的果膠具有很強的吸附性，能清除體內有害物質，起到解 毒的作用；南瓜含有豐富的鈷，鈷是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治 糖 尿 病、降低血糖有特殊的療效。