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孩子怎麼吃換季不生病?「0

體質差又弱的孩子在換季頻頻中招生病, 如何增強孩子的抵抗力, 使病毒遠離孩子, 是換季家長們最關心的問題。

想讓孩子不生病, 合理飲食、營養補充來增強孩子的抵抗力和免疫力很重要。 那麼, 如何給孩子們合理搭配飲食, 保證均衡營養, 就成了媽媽們的首要難題。

飲食強身分齡看

6月齡內嬰兒——喂“理想的食物”

6月齡內是一生中生長發育的第一個高峰期, 對能量和營養素的需要高於其他任何時期。 此階段的寶寶主要以純母乳餵養為目標, 母乳是嬰兒唯一理想的均衡食物。

母乳獨特的免疫活性物質:

白細胞和淋巴細胞、抗體(以SIgA為主)、溶菌酶、補體C3、C4等, 為嬰兒提供全方位呵護, 有利於腸道健康微生態環境建立和腸道功能成熟, 降低感染性疾病和過敏發生風險。

7~24月齡寶寶——喂“多樣的食物”

對於此月齡段寶寶, 母乳仍然是重要的營養來源, 但單一的母乳餵養已經不能完全滿足其對能量以及營養素的要求,

必須引入其他營養豐富的食物。 可從富含鐵的泥糊狀食物開始, 逐步添加達到食物多樣。

據估算, 對於繼續母乳餵養的寶寶, 其所需要的部分能量, 以及99%的鐵、75%的鋅、80%的維生素B6、50%的維生素C等必須從添加的輔食獲得, 進而增強自身抵抗力, 追求健康生長。

2~6歲孩子——吃“平衡的膳食”

足量食物、平衡膳食、規律就餐、充足身體活動是2~6歲兒童獲得全面營養、增強機體抵抗力的保障。

2~6歲孩子生長發育速率仍處於較高水準, 足量熱能和蛋白質的攝入是保證健康生長、增強抵抗力的前提, 儘量選擇優質蛋白質食物為主。 兒童正在生長發育期, 蛋白需求量較大。 媽媽們可以給孩子在三餐正餐的基礎上安排兩次加餐,

同時糾正挑食、偏食的不良飲食習慣, 培養孩子攝入多樣化食物的良好飲食習慣。 富含優質蛋白質的食物有:

去皮的禽肉類, 魚蝦類, 蛋奶豆類。

➤平衡膳食應該這樣吃

是保證孩子擁有健康體魄的基礎。 膳食多樣化,

每天的膳食須包括穀薯類(粗細結合)、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等各類食物;鼓勵每日飲奶, 建議每天飲奶300~400ml或相當量的乳製品。 主食中要適當攝入粗糧。

粗糧可增加孩子的食欲

粗糧是玉米、小米、豆類、高梁、大麥、燕麥、蕎麥等食品。 粗糧中含有人體必需的多種維生素, 尤其是B族維生素。 B族維生素與人體精神神經系統和的功能關係密切。 如果長期缺乏, 可以出現貧血、口腔潰瘍、厭食、疲勞、失眠、記憶力減退等現象。 粗糧與大米麵粉等細糧搭配, 不但可以增加孩子食欲, 而且可以改善兒童健康狀況。

➤給孩子補充水份很重要

足量飲水可以促進兒童健康生長, 還能提高學習能力, 每天飲水800~1400ml, 首選白開水。 春季機體很容易缺水,

多喝水可以減少發燒、咳嗽等呼吸系疾病的發病率。

➤多補充維生素

維生素C能促進抗體形成, 增強白細胞的吞噬作用, 而增強機體的抵抗能力。 可多吃草莓、番茄、黃瓜、胡蘿蔔等含有大量維生素C的水果、蔬菜。 維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜有保護作用。 缺乏維生素A會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降,病菌、病毒等就會乘虛而入,容易有腸道和呼吸道感染。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法。

那些富含維生素A的食物:

有魚肝油、牛奶、胡蘿蔔、杏、西蘭花、木瓜、紫花苜蓿、香蕉、南瓜、韭菜、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。春季多吃時令蔬菜,富含維生素。早春時節多吃豆芽、香椿芽、薺菜、春筍等芽苗類食物,仲春多吃油菜、薺菜、菠菜、芹菜、韭菜等。

➤每餐烹飪少用調味料

2~6歲兒童攝入的食物種類和膳食結構已開始接近成年人,但食物的加工烹調仍要有別于成年人。宜採用蒸、煮、燉、煨等烹調方式,儘量少用或不用調味料。

每餐烹調油用量不多於2茶匙,多選用富含必需脂肪酸(亞油酸和α-亞麻酸)的植物油,適當補充多不飽和脂肪酸(EPA、DHA),對於此年齡段孩子的體格發育、視力發育、大腦發育均發揮著極其深遠的影響。

➤不要排斥孩子吃零食

正確的零食是2~6歲孩子營養的補充,是孩子飲食中的重要內容,父母在給孩子選擇零食的時候應盡可能與加餐相結合,以不影響正餐為宜。

選擇新鮮、天然、易消化的食物,如乳製品、水果、蔬菜、堅果和豆類食物(為避免堅果、豆類食物易嗆入氣管發生意外,可將其磨成粉或打成糊食用),可以幫助每天足夠能量和營養素,有助免疫力提高。

➤孩子也是8分飽為宜

“要得小兒安,三分饑和寒”,建議孩子不要過飽過暖,過飽容易形成腸胃積滯,出現消化吸收不良,或者出現化火生熱。在春季,兒童體內陽氣處於逐漸萌動上升的時候,尤其要注意防止生內熱,防止上火,一旦受寒,容易誘發感冒發熱。

飲食對寶寶的健康至關重要,家長應學會並將營養健康知識融入到孩子們的日常生活中,幫助他們健康快樂成長。

以上資訊來源於網路

缺乏維生素A會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降,病菌、病毒等就會乘虛而入,容易有腸道和呼吸道感染。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法。

那些富含維生素A的食物:

有魚肝油、牛奶、胡蘿蔔、杏、西蘭花、木瓜、紫花苜蓿、香蕉、南瓜、韭菜、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。春季多吃時令蔬菜,富含維生素。早春時節多吃豆芽、香椿芽、薺菜、春筍等芽苗類食物,仲春多吃油菜、薺菜、菠菜、芹菜、韭菜等。

➤每餐烹飪少用調味料

2~6歲兒童攝入的食物種類和膳食結構已開始接近成年人,但食物的加工烹調仍要有別于成年人。宜採用蒸、煮、燉、煨等烹調方式,儘量少用或不用調味料。

每餐烹調油用量不多於2茶匙,多選用富含必需脂肪酸(亞油酸和α-亞麻酸)的植物油,適當補充多不飽和脂肪酸(EPA、DHA),對於此年齡段孩子的體格發育、視力發育、大腦發育均發揮著極其深遠的影響。

➤不要排斥孩子吃零食

正確的零食是2~6歲孩子營養的補充,是孩子飲食中的重要內容,父母在給孩子選擇零食的時候應盡可能與加餐相結合,以不影響正餐為宜。

選擇新鮮、天然、易消化的食物,如乳製品、水果、蔬菜、堅果和豆類食物(為避免堅果、豆類食物易嗆入氣管發生意外,可將其磨成粉或打成糊食用),可以幫助每天足夠能量和營養素,有助免疫力提高。

➤孩子也是8分飽為宜

“要得小兒安,三分饑和寒”,建議孩子不要過飽過暖,過飽容易形成腸胃積滯,出現消化吸收不良,或者出現化火生熱。在春季,兒童體內陽氣處於逐漸萌動上升的時候,尤其要注意防止生內熱,防止上火,一旦受寒,容易誘發感冒發熱。

飲食對寶寶的健康至關重要,家長應學會並將營養健康知識融入到孩子們的日常生活中,幫助他們健康快樂成長。

以上資訊來源於網路

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