對於上班族來說，
天天吃外賣吃多也會膩，
但是工作一天下來就已經累到不行，
哪還顧得上做飯。
蔥油雞絲拌面， 口感豐富， 而且還超級簡單，
1、燒一鍋水，
將雞脯肉放入鍋中煮熟，
放入薑片和蔥（薑片和蔥可以去腥），
煮熟以後就可以撈出冷卻。
2、將冷卻好的雞肉撕成絲，
往裡面倒入適量的魚露和適量的醬油調味，
攪拌均勻以後待用。
3、燒一鍋水，
放上一勺鹽，
然後把面放上去煮，
待面煮熟以後撈出，
把蔥末放到面裡面去。
4、熱鍋倒油， 用小火炸洋蔥碎直到變色， 過濾掉洋蔥碎以後留下蔥油。
5、把剛出鍋的蔥油淋到面上去，
記得要對著面上面的蔥花淋，
然後把麵條攪拌均勻。
6、將小米辣和香菇炒香， 再將雞絲和香菇丁倒在拌好的面上面， 淋上適量的醋、醬油、糖調的醬汁就可以啦！
蔥油雞絲拌面就這樣完成啦！是不是很簡單呢？
配料的話可以依據個人口味，喜歡什麼就加什麼，晚上下班就趕緊回家做起來吧！不管是大人小孩一定都會喜歡的。
蔥油雞絲拌面就這樣完成啦！是不是很簡單呢？
配料的話可以依據個人口味，喜歡什麼就加什麼，晚上下班就趕緊回家做起來吧！不管是大人小孩一定都會喜歡的。