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瘋了!用大生蠔做蚵仔煎,你怎麼不壕上天!
全國各地那麼多種煎餅裡面,捨得往麵糊裡放海鮮的就只有蚵仔煎了吧!海蠣下鍋瞬間那“呲”的一聲,保證你幸福感爆棚!蚵仔煎,閩南和臺灣地區的夜市美食扛把子,閩南話叫“哦啊煎”,在潮汕地區,類似的小吃叫“蠔烙”,香港則稱為“煎蠔餅”,蚵仔就是海蠣
2017-12-26 0 -
用羊娃子烤的,直接上桌就開撕,你一定沒這麼吃過!
現抓現殺的羊肉新鮮,外皮焦脆,內裡鮮嫩,一般吃烤全羊2-3個人是肯定搞不定的,一般7-8吃一隻都要看你戰鬥力。 烤羊大小合適,烤出來色澤金黃,撒上孜然和芝麻,香氣撲鼻,帶上手套就可以直接開撕。冬天吃羊肉的好處:補腎、補中氣、益腎氣、避寒、
2017-12-24 0 -
煮海帶湯之前一定要用芝麻油煸炒,不然你都白煮了!
那你在特別的日子裡一定會吃的東西是什麼?在韓國,是海帶湯。父母希望孩子健康成長,子女為了不忘父母的生養之恩而開始的,那為什麼數不清的菜肴中,偏偏是海帶湯有這種含義?又不是什麼特別珍貴的菜,為什麼卻傳承至今?吃海帶湯不僅僅是風俗原因,也是有
2017-12-22 1 -
不要再說青蛙是益蟲啦!現在的田雞都是養殖的,放心吃起來吧!
你知道青蛙和癩蛤蟆有什麼區別?青蛙思想保守,不思進取坐井觀天。而癩蛤蟆思想前衛,想吃天鵝肉有遠大目標,是正能量。所以最後青蛙上了飯桌成一道菜叫田雞,癩蛤蟆上了供台改名叫聚財金蟾。小時候家裡吃田雞,不管是爆炒還是煮湯,都覺得特別的好吃,哪像
2017-12-07 7 -
能拉絲的饅頭,簡直想都不敢想!
什麼都不需要,只需要一個饅頭,小編教你怎麼把早餐做得高逼格!材料:饅頭、火腿、雞蛋、芝士、芝麻、蔥1、街上買的或者是自己蒸的饅頭都可以,然後把饅頭切成網格狀。2、火腿腸切成丁狀,饅頭切好以後,把火腿丁塞進饅頭縫隙中,像家裡有小朋友或者大人
2017-12-05 2 -
還記得兒時家門口總晾滿了梅乾菜,太想那個味道了
梅菜扣肉雖是粵菜,但卻是一道很受歡迎的家常菜,能夠滋陰補血,健脾開胃。記得那時,回家的巷子裡,家家戶戶都自己晾制梅乾菜,我們家也不例外,有了梅乾菜,奶奶就經常做這道菜,非常的好吃,也是我至今最想再吃一次的味道。現在我們在飯店吃到的基本都是
2017-11-17 1 -
千萬別再那樣做苦瓜了,難怪家裡孩子都不吃!
家裡的小孩是不是經常長痘呢?是不是又經常吃些上火的東西呢?在家可以少吃點辛辣刺激的食物多吃水果蔬菜,但是去了學校經常好多蔬菜水果都吃不到。很多人都不喜歡吃苦瓜,像苦瓜這種降火神藥,在外面吃到的基本都是苦的,難怪小孩子都不吃。苦瓜清熱消暑,
2017-11-18 1 -
吃一頓火鍋弄一身牛糞味,還吃那麼開心?這是什麼情況
牛癟又稱百草湯,黔東南獨特製品,深受苗侗人民的喜愛,是當地待客的上上品。那麼這個牛癟到底是什麼東西呢?有人猜是牛雜、牛鞭,有人猜牛肺、牛內臟,五花八門的答案,就是沒有人猜到是牛糞,你沒聽錯,就是牛糞,而今天小編給大家帶來的美食就是牛糞火鍋
2017-11-09 1 -
一分鐘學會懶人部隊火鍋,簡單得像亂燉!
韓式部隊火鍋,其實是韓國一種火鍋,朝鮮戰爭時期,由於物資短缺,在政府美軍基地附近的居民以剩餘的香腸、火腿,加入辛辣的苦辣醬作為湯底,一鍋亂燉,所以才有了後來的部隊火鍋。這才是韓式部隊火鍋的正確打開方式,從一鍋清水就開始不走尋常路了。材料:
2017-11-09 0 -
天哪!烏雞湯竟然可以這麼補,我都想天天喝了
烏雞,很有多叫它“藥雞”,它有非常高的滋補藥用價值,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛的作用,還能調節人體免疫功能和抗衰老。材料:烏雞、山藥、蔥、薑、八角、紅棗、枸杞1、先把烏雞先切成塊狀洗乾淨放進鍋裡煮沸後撈出瀝幹水,拿出砂鍋倒
2017-11-04 1 -
絕對是秘訣!四碗米飯都不夠下飯,一定不會讓你忘記
那層誘人的紅油中若隱若現的肉片和青菜,“麻、辣、鮮、香”一絲不減,拿起筷子就停不下來啊!材料:豬肉、小青菜、黃豆芽、海帶結、幹豆腐、蔥、薑、蒜、青麻椒、幹辣椒、紅油、黃油、豆瓣醬、料酒、生抽(配菜可以根據個人喜歡,隨意搭配)1、把豬肉切成
2017-11-04 1 -
五分鐘搞定早餐,想都不敢想!
材料:雞蛋、火腿腸、香腸、芝士打兩個雞蛋,倒上胡椒粉、鹽、糖等調味料,攪拌均勻,接著面包裹上雞蛋液,然後把火腿放到麵包上,再放上芝士液,另一片麵包同樣沾上雞蛋液,鋪上去。接著把麵包下鍋煎,麵包下鍋以後,翻面把剩餘的蛋液倒下去,只需要煎到兩
2017-10-22 0 -
吃貨你們知道這是什麼東西嗎?我是真的下不去嘴
你們敢挑戰嗎?船蛆很像一種蠕蟲,然而實際上,它們是一種蛤,這種叫做船蛆蛤的蟲是一種海生軟體生物,以泰國一帶,和溫、熱帶氣候地區為主要生存地區,頭上有細細的擺開白殼,利用這種殼,它們能夠鑽進富含鹽分的樹木中生活。由於木材的種類不同,船蛆的個
2017-10-19 5 -
沒有在宿舍煮過火鍋的大學是不完整的,驚險又刺激你體驗過嗎?
還記得那個時候,一放學就會百米衝刺的速度跑到食堂打飯,還記得那個時候,總是等到自律會查完寢後開始煮火鍋,還記得那時候總是變著各種請假理由窩在宿舍看劇出去玩,那個時候,我們都是一個個天真的模樣,最容易開心也最容易滿足。下課跟室友走在回宿舍的
2017-10-17 4 -
聽說這是老南寧才懂的味道,南寧人叫它“糕”,有吃過的朋友沒?
越南捲筒粉,南寧人都把它叫“糕”,喜歡腸粉口味的朋友,捲筒粉一定不會讓你失望,第一次吃就會讓你深深的愛上這個味道,它的餡料種類很多,還加入特製的黃皮醬,讓你忍不住吃上一口又一口。所有的餡料在臺上擺開,豆角、頭彩、胡蘿蔔、肉末等,這裡沒有菜
2017-10-15 5 -
假期雖然結束了,但美食在路上,簡單上手的濃香咖喱蟹,還等什麼
雖然看著還好,但是吃起來可以說是非常好吃,咖喱蟹的做法很容易就上手了,而且還非常簡單。1、先把螃蟹洗乾淨,去蟹臍,打開蟹蓋,去腮,然後把螃蟹切成一小塊一小塊。2、把切成小塊的螃蟹裹上生粉,熱鍋倒油,把螃蟹放進鍋裡面炸熟,撈出待用。3、在鍋
2017-10-10 0 -
金桔這樣一煮,常年都不咳嗽,酸酸的流口水了
媽媽老是慢性咳嗽老不好怎麼辦?家裡的小孩咳嗽好久了怎麼辦?別著急,金桔這樣一煮,潤肺止咳平喘去火,真的很有用哦!1、準備好金桔,冰糖,首先把金桔用淡鹽水洗乾淨瀝幹水,用淡鹽水來洗水果可以去蠟和殺菌哦!2、用小刀在兩頭切一個小十字架。3、燒
2017-10-09 4 -
天哪!只要學會這個,沒空做飯的人都有保障啦!
對於上班族來說,天天吃外賣吃多也會膩,但是工作一天下來就已經累到不行,哪還顧得上做飯。蔥油雞絲拌面,口感豐富,而且還超級簡單,學會了這個,沒空做飯的人就有保障啦!1、燒一鍋水,將雞脯肉放入鍋中煮熟,放入薑片和蔥(薑片和蔥可以去腥),煮熟以
2017-10-09 3 -
整天只會做麵包、餅乾、蛋糕不膩?來點新鮮的,燒麥你會不?
香軟入味的糯米和香菇豆腐乾拌在一起,糯米飯口感彈糯,香氣迷人,營養豐富味道鮮美。1、把幹香菇洗過後再用水浸泡一會,泡完香菇的水不要倒掉,把水倒進糯米裡面,比例是1:1,最後放到電鍋煮熟待用。2、豬肉用生抽、料酒、五香粉醃制後和蔥花一起下鍋
2017-10-07 3 -
開了掛的炒飯,想難吃都不行
辣中帶甜,清爽不油,做出得米飯顆顆分離,味道好到不行。1、熱鍋熱油,放入洋蔥碎炒香,再放入玉米青豆粒炒均勻,然後加入三個攪拌均勻的雞蛋下去翻炒。2、放入已經剝好的蝦仁、牛肉塊和雞肉塊進行翻炒,接著放上兩大勺的桑巴醬和生抽進行翻炒。3、重點
2017-10-05 2