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晶瑩剔透又有料,滿滿幸福味道

肉末腸粉的做法

1.準備好工具和白鯊腸粉預拌粉。 白鯊腸粉套裝帶有配套的工具, 超級實用。

2.肉切末, 加入蔥薑末、鹽和五香粉拌勻,

醃制10分鐘。

3.豌豆和玉米粒, 提前煮熟待用。

4.生抽蠔油白糖攪拌均勻待用。

5.炒鍋放入少許油, 加入蔥薑爆香。

6.倒入剛才調好的調料, 燒沸後煮至粘稠即可。

7.開始做腸粉液。 腸粉預拌粉放入容器裡, 加入量取好的水。

8.攪拌均勻, 沒有小顆粒就好, 很容易就能拌勻。

9.腸粉自帶的淺盤, 刷上一層薄油。

10.加入一勺腸粉液,轉動一下盤子,鋪滿底部即可。

11.用夾子把盤子架在鍋裡,鍋裡水提前燒開。

12.放一些準備的餡料,肉末和豌豆粒玉米粒。

13.蓋上鍋蓋蒸兩分鐘,看到鼓起大泡就熟了。

14.用自帶的刮刀輔助,把腸粉卷起來即可。

15.澆上剛才做好的醬油,就可以開吃啦。

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10.加入一勺腸粉液,轉動一下盤子,鋪滿底部即可。

11.用夾子把盤子架在鍋裡,鍋裡水提前燒開。

12.放一些準備的餡料,肉末和豌豆粒玉米粒。

13.蓋上鍋蓋蒸兩分鐘,看到鼓起大泡就熟了。

14.用自帶的刮刀輔助,把腸粉卷起來即可。

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