現擠活羊奶接近母乳適合嬰幼兒？如果真信了那對孩子一點都不好！

與牛奶相比， 喝羊奶的人較少， 很多人聞不慣它的味道， 對它的營養價值也不夠瞭解。 其實， 早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。

”中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。

國內外營養學家一致認為羊奶是最接近人乳的乳品， 羊奶粉恰好滿足了部分對牛奶過敏的嬰幼兒的需求。 不少家長都知道了羊奶的好， 其中很多家長還有這種想法：“現擠的奶，

什麼都不添加， 營養價值更高。 ”給孩子喝現擠的奶， 對孩子肯定特別好。 事實真的是這樣嗎？

其實我們去買的現擠的羊奶是存在安全隱患的， 孩子吃了未必是好事情。 這主要是因為這種奶極易帶有布氏桿菌。

布氏桿菌在國內， 羊為主要傳染源， 牧民或獸醫接羔為主要傳播途徑。 皮毛、肉類加工、擠奶等可經皮膚黏膜受染， 進食病畜肉、奶及乳製品可經消化道傳染。 本病分佈很廣， 不僅感染各種家畜， 而且易傳染給人。 人吃了被感染的羊奶， 而且又沒有充分加熱達到消毒滅菌的奶時， 人就會被感染布氏桿菌病。

剛發病時， 人並沒有任何症狀， 只是每天不定時的發燒， 食欲不振。 如果治療不及時， 此病可能會造成腰酸、腿疼、全身無力甚至癱瘓。

當然這種病菌可以被高溫殺死， 很多家長買回去也是會煮的， 但是這樣做買鮮奶就沒有任何意義了。

因為煮熟的奶雖然滅菌了， 但是會引起蛋白質高溫變性而失去營養活性， 這樣就沒有營養價值了， 失去了喝奶的所有意義了。

而企業賣的奶粉都是通過巴氏滅菌法消毒的， 這是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法， 常常被用於殺死各種病原菌的熱處理方法。大部分市民家中是沒有巴氏滅菌機器的，所以給孩子買現擠的羊奶不如直接買羊奶粉更安全健康。

隨著人們消費結構、消費意識、消費觀念的深刻變化，羊奶粉走俏中國高端嬰幼兒配方奶粉市場應該是情理之中的事，大家應該去正規管道買正規商家生產的羊奶粉給孩子。

常常被用於殺死各種病原菌的熱處理方法。大部分市民家中是沒有巴氏滅菌機器的，所以給孩子買現擠的羊奶不如直接買羊奶粉更安全健康。

隨著人們消費結構、消費意識、消費觀念的深刻變化，羊奶粉走俏中國高端嬰幼兒配方奶粉市場應該是情理之中的事，大家應該去正規管道買正規商家生產的羊奶粉給孩子。