食物搭配不當, 可能會引起不良反應, 所以一定要注意食物的合理搭配。 下面是一些常見食品配伍禁忌。
韭菜:
1.不可與菠菜同食,
2.不可與蜂蜜、牛肉同食。
茄子:
1.忌與黑魚、蟹肉同食。
2.老熟的茄子不宜食, 易中毒。
牛肉: 1.不可與魚肉同烹調。
2.不可與栗子、黍米、蜜同食。
雞肉: 1.老雞雞頭不能吃, 毒素都滯留在腦細胞內, 俗話說“十年雞頭勝砒霜”。
2.忌與糯米、芥末、菊花、胡蒜、鯉魚、狗肉、李子、鱉魚、蝦同食。
3.不可與兔肉同食, 同食令人泄瀉。
蜂蜜:忌與蔥、蒜、韭菜、萵苣同食, 易引起腹瀉。
茶:1.貧血病人服用鐵劑時, 忌飲茶、飲茶降低藥效, 還可引起胃暢疼痛、腹瀉或大便秘結等。
2.服人參等滋補藥品時忌用。
3.隔夜茶不宜飲用。