王秋玲， 49歲， 一個靦腆的家庭婦女， 見到她時， 勤快的她正和丈夫周定江在自己剛開張的小店裡忙活著。 她說：“有了這個小店， 創業總算有了個穩定的地方， 雖然店小， 但一家人的生活就有了著落， 比上不足， 比下有餘， 日子就有了新盼頭。 ”
下崗後， 王秋玲先後做過蛋糕， 賣過涼皮， 還在藥店做過售貨員， 景區當過售票員。 今年6月份， 她相中了手抓餅這個項目， 覺得挺好， 就和丈夫商量， 花了6000塊錢辦了個加盟， 可是沒有固定場所經營， 整天在街道上露天經營， 日曬雨淋很不方便， 最近她們看中了烏魯木齊開發區科技園路和上海路交匯處的一個路邊服務亭， 便租了下來， 走上了新的創業路， 不光賣手抓餅， 順帶著也經營了烤腸和奶茶生意。
王秋玲的小店面積不大， 也就三個多平方。 女兒在雲南上大學， 學的是財會專業， 學費加上各種開銷一年也要花去王秋玲一萬多塊錢， 丈夫周定江今年54歲， 也從建築公司下崗多年， 兩人都沒有多少積蓄。 儘管很困難， 可是王秋玲很珍惜這個機會， 一下子就投入了三萬多塊錢配置各種經營設施。 她說：“目前可能會困難些， 但做起來了， 相信慢慢就會越來越好的。 ”