魔都米其林榜上有名的鵝夫人，
王品旗下的新品牌，
人均100出頭。
高貴神秘的紫色作為主色調，
搭配羽毛圖案，
夢幻，
神秘。
鵝夫人金牌燒鵝
來到鵝夫人必吃菜品之一。 獨特的浸泡、醃制、風乾、烘烤， 讓燒鵝表皮如琥珀般透亮， 入口表層酥脆。 配了梅子醬、酸辣黃瓜、還有辣椒醬。 梅子醬酸甜味適中， 話梅味比較重。 酸辣小黃瓜還挺好吃的， 很入味， 酸辣適中。
煙熏鵝肝
煙熏味不沖， 鵝肝口感很細膩， 而且能做到完全不腥真不容易。
天鵝叉燒酥
天鵝的造型惟妙惟肖， 遍體流金， 散發著一股誘人的香味， 完全不忍下口。 輕咬露出叉燒餡料， 滲發出陣陣叉燒的香味， 外皮酥鬆綿軟， 內餡甘香飽滿。
爆漿流沙包
外皮的面軟軟的綿綿的還挺有勁兒。一口咬下去金沙爆漿，鹹香度也剛好。
先有雞先有蛋
雞仔狀的炸糯米糕，裡面的餡料是塊芋頭，蛋裡面是布丁，偏清爽，雞蛋味多一些。
茶樹菇爆炒肉
茶樹菇在豬油的滋潤下無比肥美，也夠入味。
鳳爪和蝦餃
廣式茶樓裡最受歡迎的點心我怎能不點？鳳爪，味道很地道很地道...蝦餃呢餃皮半透明蝦肉爽口彈牙，全只餃上桌夠熱。
XO醬炒飯
鵝夫人家的XO醬炒飯絕對讓我驚喜，看起來雖然普普通通，但若是想點主食，可千萬別錯過它！
金茶王冠軍凍奶茶
香港絲襪奶茶是香港獨有的飲品，奶與茶的濃度剛剛好。
外皮的面軟軟的綿綿的還挺有勁兒。一口咬下去金沙爆漿，鹹香度也剛好。
先有雞先有蛋
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茶樹菇爆炒肉
茶樹菇在豬油的滋潤下無比肥美，也夠入味。
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