第四高
高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的“三高”， 也是健康的三大殺手。 正當我們和三高鬥爭的同時， 第四高已悄然襲來。 它就是高尿酸。
高尿酸全國發病率13.3%， 青島高到17%；全國約有1.7億人， 超過了糖尿病1.14億人， 緊追高血壓2億人、高血脂3億人。
尿酸是“垃圾”
尿酸是人體的代謝“垃圾”。 人體內有一個容納尿酸的“漏斗”。 一旦“漏斗”中的尿酸過多， 或“漏斗”出現問題， 尿酸就會被帶到血液中， 就是高尿酸。
沉在哪裡， 哪裡痛
血液中尿酸達到420（女性360）， 就會在許多器官組織中沉積， 引發各種疾病。
沉積在軟骨：痛風性關節炎。 50%以上的痛風發生在大腳趾， 反復發作後， 也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。
沉積在腎臟：痛風性腎病， 嚴重時可能出現腎功能不全，
沉積在尿路：引起尿路結石。
加重心血管疾病：研究顯示， 痛風患者急性心梗的發病率比正常人高26%。
加重糖尿病等代謝病：高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。
又一個吃出來的病
高尿酸血症是富貴病的一種， 算得上是吃出來的病。 動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤， 雖然都是營養豐富的好東西， 吃多了卻會引起尿酸增高。
必須少吃這些：
1、啤酒：啤酒中含有大量嘌呤， 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
2、火鍋：涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍， 甚至數十倍。
3、海鮮：嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、干貝等。
4、內臟：動物內臟的嘌呤比海鮮更多， 每月最多吃一兩次， 每次不超過100克。
5、高湯：高湯內脂肪、嘌呤都高，且為酸性，不利於尿酸的排出。
必須多吃這些：
1、多喝水，每天10杯
每天保證2000毫升以上的飲水量，最好是白開水，淡茶水也可以，能促進排尿，幫助尿酸排出。
2、每天1.5斤新鮮蔬菜
蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素，每天吃750克蔬菜，有利於提高尿液鹼性，促進尿酸排出。
3、蘇打食物隨身帶
蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點蘇打餅乾，應酬後吃一點，降低尿酸。
4、中輕度運動，控制體重
適度運動可減少體內脂肪堆積，改善人體代謝功能，利於尿酸的排泄和控制病程。提醒：劇烈運動可導致尿酸升高，可選擇健走、慢跑等中等強度運動。
5、降尿酸妙方
夏天用新鮮的玉米須和玉米苞葉煮水後飲用，增加體內堿儲量，有助降低尿酸，效果特別好。
5、高湯：高湯內脂肪、嘌呤都高，且為酸性，不利於尿酸的排出。
必須多吃這些：
1、多喝水，每天10杯
每天保證2000毫升以上的飲水量，最好是白開水，淡茶水也可以，能促進排尿，幫助尿酸排出。
2、每天1.5斤新鮮蔬菜
蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素，每天吃750克蔬菜，有利於提高尿液鹼性，促進尿酸排出。
3、蘇打食物隨身帶
蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點蘇打餅乾，應酬後吃一點，降低尿酸。
4、中輕度運動，控制體重
適度運動可減少體內脂肪堆積，改善人體代謝功能，利於尿酸的排泄和控制病程。提醒：劇烈運動可導致尿酸升高，可選擇健走、慢跑等中等強度運動。
5、降尿酸妙方
夏天用新鮮的玉米須和玉米苞葉煮水後飲用，增加體內堿儲量，有助降低尿酸，效果特別好。