不解釋了， 懶人必備！就醬
難度：切墩(初級) 時間：10分左右主料
掛麵100克花生醬20克輔料
生抽1湯匙老抽1茶匙花生油1湯匙開水50毫升蔥花少許花生醬拌面的做法步驟
1. 掛麵煮軟撈出（各種細面都行）。
2. 將花生、生抽、老抽、花生油、開水調勻。
3. 放入堵煮好的面，
小香蔥味道清香撲鼻， 炸出的蔥油味道很誘人！再配條黃瓜， 一頓香噴噴的蔥油拌面太適宜上班族了， 還可以一次多做些蔥油放在冰箱冷藏想吃時候隨時拿出來。
難度：配菜(中級) 時間：10~30分鐘主料
蔥油拌面（蔥香可口容易做的麵條）的做法步驟
1. 清洗準備好材料， 留幾根嫩的蔥段切成小粒備用。 香蔥用手抓開兩段， 鍋中油燒熱放入蔥段， 中小火慢慢炸出香味。
2. 炸至香蔥變幹顏色加深撈出。
3. 把準備的適量的鹽，生抽，糖和高湯放入容器（可以每種材料都先少放些，直到自己品嘗感覺可以就好了，沒有高湯可以涼開水代替，再把燒熱蔥油倒入調好的料汁，倒入時注意防止濺到身上。
4. 麵條煮熟撈出，略過些涼水後控幹水分，澆入蔥油汁，撒上嫩蔥粒，開吃吧！
小貼士
所有用量依照吃飯的人數酌情，調汁最好也不要一下子弄多了，可以一邊嘗試一邊添加。放入蔥段時把火關小，慢慢放小心熱油濺起來燙到。喜歡重口味可以多加些老抽，我喜歡這樣清清爽爽的就只放一點點老抽。
3. 把準備的適量的鹽，生抽，糖和高湯放入容器（可以每種材料都先少放些，直到自己品嘗感覺可以就好了，沒有高湯可以涼開水代替，再把燒熱蔥油倒入調好的料汁，倒入時注意防止濺到身上。
4. 麵條煮熟撈出，略過些涼水後控幹水分，澆入蔥油汁，撒上嫩蔥粒，開吃吧！
小貼士
所有用量依照吃飯的人數酌情，調汁最好也不要一下子弄多了，可以一邊嘗試一邊添加。放入蔥段時把火關小，慢慢放小心熱油濺起來燙到。喜歡重口味可以多加些老抽，我喜歡這樣清清爽爽的就只放一點點老抽。