一碗愛心粥, 暖胃又暖心
經過假期的大吃大喝, 現在的你是不是急需清腸下火?由於秋天乾燥的天氣, 是不是也需要潤燥補水?如果有一種食物可以同時做到就好了!
來點暖暖的養胃甜粥吧!
南瓜小米養胃粥
·主料·
南瓜泥|200克
小米|50克
糯米|40克
紅棗|適量
·輔料·
冰糖|適量
做法:
1. 把南瓜去皮蒸熟, 打成泥狀, 取200克備用。 小米、糯米、紅棗洗淨。
2. 小米、糯米放入鍋裡, 涼水煮開。
3. 放入紅棗煮開後,
4. 等粥濃稠後放入南瓜泥。
5. 再煮2分鐘左右, 煮至很濃稠即可, 可以根據個人口味調入適量冰糖。 暖身養胃的南瓜小米粥, 帶著淡淡的南瓜香甜, 喝一口很舒服~
紅薯山藥粥
·主料·
大米|150克
紅薯|1個
山藥|半根
紅棗|7顆
·輔料·
枸杞|10粒
冰糖|少許
·做法·
1. 紅薯去皮切小塊,
2. 將大米、紅薯、山藥、紅棗放入鍋裡。 鍋裡倒足量的水, 加蓋大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右。
3. 最後關火前加入枸杞, 並攪拌均勻, 根據個人口味調入適量冰糖(不加也可)。 這碗粥裡沒有豆類, 山藥、紅薯、大米等食材非常容易煮軟, 不會給腸胃造成負擔。 紅薯促進腸胃蠕動, 山藥補氣健脾, 這碗粥最適合秋天當早餐啦~
核桃銀耳紫薯粥
·主料·
大米|1小杯
紫薯(小)|1個
核桃仁|5整粒
銀耳|1朵
·輔料·
蜂蜜|適量
·做法·
1. 用溫水泡發銀耳後去蒂, 撕成小塊。 將紫薯去皮, 切成1釐米見方的小粒。 鍋中放水, 將淘洗好的米放入其中, 大火燒開後, 用勺子攪拌以防粘鍋。
2. 放入紫薯, 燒開後改小火。 將核桃仁放入烤箱, 120度, 10分鐘, 烤完取出, 趁熱放入保鮮袋中, 用擀麵杖擀碎(用熟核桃仁的話可以省略烤的步驟)。
3. 往鍋中放入銀耳。
4. 待米開花(中小火約40分鐘, 過程中要用勺子多次攪拌), 稠度合乎你的需要的時候, 放入核桃碎拌勻即可。
5. 放涼至60度以下後, 調入蜂蜜即可享用(也可以替換成冰糖,
三碗溫熱香甜的粥給你, 希望可以溫暖你。 愛美食愛生活, 我是超級可愛發, 路過請點個贊, 如果你喜歡我的文章請順手點個關注或者轉發下唄