其實一入秋天， 不少吃貨就開始蠢蠢欲動了。 為什麼呀?當然是有藉口吃美食了。 貼秋膘的養生方法被古人堅持了上千年， 怎麼能隨意拋棄呢?
但是， 如果你按照傳統的以肉貼秋膘的養生方法， 你就等著變成胖子吧!其實， 現代人的身體不再缺少脂肪、能量。 想要秋補之前， 先得想想咱們在夏天丟了什麼， 在秋季又需要什麼。
秋季人體容易缺4類營養
第一類， 維生素A、維生素B族
因為秋季如果體內的維生素A、B不足， 容易皮膚乾燥、長口瘡、呼吸道敏感以及抵抗力差。
第二類， 膳食纖維
秋季更容易發生便秘， 所以水和膳食纖維是不可少的。 另外， 膳食纖維更有保護和促進腸道健康的作用， 只有腸道健康了， 才能提高吸收率。 點擊藍字瞭解更多秋天飲食小常識：秋後多吃這三瓜 潤燥解暑又美容
第三類， 優質蛋白
這便說到了吃貨的最愛， 肉類食物。 但秋季選擇肉類食物也要有所注意， 優質蛋白指的是容易吸收， 又滿足人體對蛋白質、氨基酸需求的一類食物。
第四類， 保護黏膜的食物
如維生素E， 可抗皮膚衰老， 改善內分泌。 滋陰潤燥食物可起到養肺， 預防呼吸道疾病的作用。
所以， 這個秋季進補， 咱們不吃肉，
雪梨湯
可搭配：銀耳、百合、桂圓、蓮子。
功效一：潤燥。 改善咽幹、口渴、便秘、鼻出血。
功效二：止咳。 適合肺熱咳嗽、咳嗽有黃痰。 阿
功效三：補充體能、改善貧血。 適合秋季乏力、精神不振、頭暈、體弱等人群。
南瓜薏米粥
建議：除南瓜、薏米外， 可搭配紅糖、小米。
功效一， 美容。 南瓜和薏米都屬於美容食物， 對皮膚脫屑、皸裂、痤瘡、粗糙等都有良好改善作用。
功效二， 改善便秘。 南瓜中含有果膠， 薏米含有粗纖維， 可改善便秘， 協助控制血糖。
功效三， 明目。 南瓜、小米， 富含維生素A， 可改善眼睛乾澀， 提高視力。
山藥湯
建議搭配：魚丸、排骨。
功效一， 山藥有健脾胃、補肺、養腎等作用， 符合秋季進補養生的原則。
功效二， 魚肉、排骨等屬於優質蛋白， 有提高抵抗力、補充蛋白質等作用， 同時避免大量脂肪引起的肥胖。
功效三， 改善貧血、缺鈣、食欲不振等。
海帶湯
建議搭配：豆腐、鵪鶉蛋或乳鴿等。
功效一，具有降血脂、控血糖、補碘等作用。
功效二，補充優質蛋白，不管是豆腐還是鵪鶉蛋，都富含優質蛋白，不必擔心熱量過剩引起肥胖。
功效三，海帶富含膳食纖維，熱量低，又有“血管清道夫”的作用。
此外，秋季還是五穀雜糧豐收的季節，所以，推薦大家多食用芋頭、紅薯、玉米等粗糧，同樣有保健作用，比吃肉更利於身體預防疾病。
建議搭配：豆腐、鵪鶉蛋或乳鴿等。
功效一，具有降血脂、控血糖、補碘等作用。
功效二，補充優質蛋白，不管是豆腐還是鵪鶉蛋，都富含優質蛋白，不必擔心熱量過剩引起肥胖。
功效三，海帶富含膳食纖維，熱量低，又有“血管清道夫”的作用。
此外，秋季還是五穀雜糧豐收的季節，所以，推薦大家多食用芋頭、紅薯、玉米等粗糧，同樣有保健作用，比吃肉更利於身體預防疾病。