特色小吃作為一種大眾美食， 在餐飲市場上的影響力非常大， 更多火爆開店項目是很多創業者的投資首選專案， 那麼創業者想要開一家特色小吃店， 都需要辦理哪些經營手續呢?
開特色小吃店首先必須先拿身份證原件及影本到當地工商所登記名稱， 記住這只是登記一個名稱， 還沒到申領工商營業執照的時候。 因為在領取工商執照之前， 必須先到轄區內的環保部門和食品藥品監督局申領排汙許可證和餐飲服務許可證。 這些與選址也是密切相關的， 特色小吃加盟商在決定租下一個店面或是裝修之前， 最好向環保部門諮詢一下。 比如， 有的店主在開店裝修時， 排煙口或廚房的視窗要選擇對的方向!
特色小吃加盟店的餐飲服務許可證許可證的申領：找到轄區內的食品藥品監督局監督所申請受理， 接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。
一是衛生設施是否完備， 主要指消毒、清洗設施;
二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。
特色小吃加盟商在拿到這兩個證後， 就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證， 去工商所申請領取工商營業執照了， 在開業之前， 還需要向消防部門進行消防申批， 這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
最後特色小吃加盟店的稅務登記也是關鍵， 自領取營業執照之日起30日內， 要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。 帶上營業執照的副本及影本， 還有經營者的身份證。 個體工商戶開的小餐館， 要交5%的營業稅。 另外需交城建稅、教育附加稅，
看完上述的幾點分析之後， 特色小吃加盟商們必然有清楚了解開店之前的準備工作有哪些吧， 要保障開特色小吃加盟店更加順利， 這幾點不能忽視， 要做對做好， 只有完成這一系列工作， 才能保證特色小吃加盟店順利開業， 快速發展!
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