特色美味零食——油炸霜淇淋, 外熱裡涼, 外脆裡軟, 外酥裡滑, 外香裡甜。 來上一口, 你馬上就能享受到冰火兩重天的口感, 真是太棒了!
油炸霜淇淋是一道以霜淇淋、吐司、雞蛋、麵包糠、油作為食材製作而成的零食, 具有外表熱、香脆;內冰涼爽口的口味和色澤金黃, 外熱內涼的特點。 吐司片經油炸過松香酥脆, 裡邊有半軟的霜淇淋流出, 別提有多美味了!
想一飽口福嗎?自己在家即可製作,
食材
主料:霜淇淋、全麥吐司。
輔料:油、雞蛋、麵包糠。
步驟
注
1、如果怕包不好可以沾點水或蛋液再包。
2、霜淇淋最好選用純色的。
3、土司選大一些的比較好操作。
4、將吐司包著霜淇淋搓成圓球時,一定要包得嚴實,這樣炸的時候裡面的霜淇淋才不會往外流出。
5、炸時要大火,快速炸好撈出。
注
1、如果怕包不好可以沾點水或蛋液再包。
2、霜淇淋最好選用純色的。
3、土司選大一些的比較好操作。
4、將吐司包著霜淇淋搓成圓球時,一定要包得嚴實,這樣炸的時候裡面的霜淇淋才不會往外流出。
5、炸時要大火,快速炸好撈出。