這道排骨並沒有用很複雜的調味料, 但是味道真的是特別棒哦, 不信的趕緊試試吧
將肋排骨切好備用, 大蔥備2根
大蔥切好備用
先將排骨下冷水加點料酒和鹽, 小火煮5成熟撈出備用
鍋內放油, 油熱後放入蔥花炒香, 再放入排骨一起幹炒, 邊炒邊放鹽, 料酒, 生抽, 耗油
再加入少許的水, 小火慢燒就可以
一直燒到湯汁粘稠, 且入味就好了
這道排骨並沒有用很複雜的調味料, 但是味道真的是特別棒哦, 不信的趕緊試試吧
將肋排骨切好備用, 大蔥備2根
大蔥切好備用
先將排骨下冷水加點料酒和鹽, 小火煮5成熟撈出備用
鍋內放油, 油熱後放入蔥花炒香, 再放入排骨一起幹炒, 邊炒邊放鹽, 料酒, 生抽, 耗油
再加入少許的水, 小火慢燒就可以
一直燒到湯汁粘稠, 且入味就好了