二十萬吃貨的精神故鄉
記得我讀書的時候， 學校後街是我們吃飯聚餐的天堂。 晚上熙熙攘攘的人群， 讓那一條街在昏黃的燈光下熱鬧起來。 其中最有人氣的便是麻辣燙， 春夏秋冬， 我們都在那痛快地吃得暢快淋漓。 便宜好吃又大碗， 讓我恨不得畢業了能把那條街的所有麻辣燙店家承包起來……
今晚深夜君帶來一篇關於麻辣燙的故事， 誰說非要開書店咖啡館小酒吧才行？開家麻辣燙店也不錯啊。
——深夜君
－ 正文 －
學生年代， 校門口有六檔麻辣燙（算上關東煮）。 我把它分為三個等級。 麻辣燙A和B屬於三級，
我對麻辣燙有著謎一般的執著與忠誠， 明明知道吃多了不好， 偏偏忍不住口。
有錢的時候， 花上二十多三十塊吃頓一級麻辣燙， 是足夠的。 常常流連於E、F、G三家麻辣燙， 最喜歡的是牛肉丸， 鴨胸肉， 波波腸， 油條， 麵筋， 薯粉， 菠菜， 白菜， 生菜…來一碗， 微麻微辣。
後來有段時間跟家裡人吵了一家， 甩手不要生活費， 靠著做兼職賺零花錢， 生活品質一落千丈。 我只能吃二級麻辣燙了。
麻辣燙C是家賣關東煮的小檔攤， 晚飯和宵夜點開。 第一次吃， 拿了好幾把菜， 好幾串肉丸子， 買單發現不過十來塊。 那時入了冬， 在南方人喊了幾天怎麼還不冷的時候， 狠狠地冷了一場。 晚上下樓， 來一碗熱騰騰的關東煮， 直暖進心裡。 當然也因為價格低， 一連來了好幾個晚上， 以至於老闆迎面就是一句“甜辣加醬油對嗎？”
生活費最緊張的時候我是吃過三級麻辣燙的。
麻辣燙B在一家暗黑的屋子裡， 隔了不足四平米的地， 架口鍋算是廚房了。 暗黃的燈光下， 坐進去吃麻辣燙， 拿一瓶玻璃瓶裝維他奶， 頗有九十年代風格。 當然， 最關鍵還是便宜。
整個大學， 富貴不至於， 但也未常常捉襟見肘， 所以是三種麻辣燙都換著來吃。 吃多了， 發現一級麻辣燙， 葷素價格一樣， 多選葷， 少拿素， 比較划算。 而三級和二級麻辣燙就不一樣了， 素比葷便宜得多。
有次， 乾脆抓了一把一級麻辣燙的葷和三級麻辣燙的素。 回到宿舍， 我發現實際並沒有划算多少， 三級麻辣燙的肉雖然比素貴， 但比一級的便宜的多。 麻辣燙是燙嘴的好吃，
直到舍友推門而入， 喂了我一口她剛剛買的關東煮(二級麻辣燙)……
居然沒有差！
總是有人說理想是開家書店， 開家咖啡館， 開個小酒吧， 我想畢業後， 去開家麻辣燙吧。 沒有固定的級別， 葷素價格隨老闆心情而定。不知道這樣會不會有人光顧。
文 / 李雨
圖片 / Google圖片（循CC協定使用）
BGM / Shutterbug - Glenna
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葷素價格隨老闆心情而定。不知道這樣會不會有人光顧。文 / 李雨
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